1、視線模糊和綠色蔬菜
眼睛只要睜著，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。
2、魚治療哮喘
最新的研究發現，多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人，醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其他海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。
3、蔬菜和關節炎
希臘的科學家最近做的實驗表明：綠色蔬菜吃得越多，患關節炎的可能性就越小。這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結論。而且，愛吃蔬菜的人，老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4.因此，為了健康的骨骼，千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。
4、牙出血和葡萄柚
牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的癥狀，是你的身體向你發出的求救信號，提醒你該補充維生素了。這時吃—些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃—只葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。
5、口氣渾濁多喝水
對於經常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關係，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得。科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴裡有一種叫硫磺的物質，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。
6、四肢乏力與香蕉
熱愛運動是件好事，但也要注意“度”的把握，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中鈉的“庫存”量相對較大，而且鈉也比較容易從食物中得到補充;但鉀元素在體內的含量比較少，因此運動後更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補充。補充鉀最理想的選擇就是香蕉，因為香蕉中含有豐富的鉀元素。所以下次在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。
7、醉酒與西紅柿
喝醉了酒確實是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了。喝醉後的嘔吐不僅很失態，而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐後一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因為西紅柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。
8、打嗝和糖
對於治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這裡有一個雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法：可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很清楚，有的醫生解釋說，糖可以刺激喉嚨後側的神經，而一旦神經受到刺激，它會中斷體內的神經信號，其中也包括引起打嗝的那條神經。
9、心臟病和啤酒
啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實驗證明，如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。看來，啤酒雖好也並非多多益善，同樣需要節制。
10、高血壓和橘子汁
愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對於那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁裡恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C.有試驗表明，血液中含充足維生素C的人，死於心臟病的可能性要小得多。
11、感冒和大蒜
當你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的病毒扼殺在搖籃裡。大蒜為什麼具有如此神奇的功效?這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分，會增強身體的免疫力。所以，在換季的時候，多吃一些大蒜會幫你應付感冒。
12、心臟病與蘋果汁
蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡、不同體格的人。最近，美國加利福尼亞大學的研究又發現了蘋果的另外一個優點：常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運轉。
科學家在對25名男女進行的試驗中發現：膽固醇也分“好”和“壞”兩種，多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚一些，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長就說明患心臟病的幾率越大。因此，西諺中的那句“每天一蘋果，醫生遠離我”，也就有據可尋了。
13、牙痛和茶
和好友聚會品茶時你也許沒有想到：茶不僅對身體健康有益處，而且最近科學家還發現了茶葉的另外一個優點，即：茶葉有保護牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達到防齲固齒的功效。因此，飯後用茶水漱口可以保持口腔衛生。另外，茶葉中的糖、果膠等成分與唾液發生化學反應滋潤了口腔的同時，還增強了口腔的自潔能力。
14、皮膚青紫與花椰菜
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜，據調查顯示，每周吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強，而且不容易破裂。
15、脫髮和牛排
如果說吃牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會大吃一驚。但經過科學研究發現：牛排確有此功效。如果你不想年紀輕輕就成了“地方包圍中央”，每次吃飯時千萬別忘了吃點兒瘦牛肉。
科學證明：經常吃瘦牛肉的人即使不能完全解決脫發問題，至少可以延緩這一天的到來。
16、男性不育與五穀雜糧
葉酸是女人在做母親前必須補充的一種維生素，因為它有利於嬰兒神經系統的健康。男性其實也需要補充葉酸，因為最新的調查結果顯示：男性精子含量低也與體內葉酸缺乏有關，因為葉酸可以幫助DNA的合成。讓人沒有想到的是，補充葉酸最簡單直接的途徑就是多吃粗糧。因為在五穀雜糧中葉酸含量是很高的。因此，對於想做父母的夫婦來說，補充葉酸是夫妻兩個人的事。
17、前列腺癌和香草冰激凌
前列腺癌一直是男人的最大殺手，據說多吃西紅柿會有所幫助，因為西紅柿裡面有西紅柿素。如果你不愛吃西紅柿的話，另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因為香草冰激凌裡有一種叫做硼的元素，體內的硼越多，前列腺癌的發病機會就越小。
18、記憶力和咖啡
咖啡除了可以在早上幫你盡快消除困意，還有很多其他的功用。荷蘭的科學家曾做過一個試驗：試驗前，被測試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡後，不但記憶力加強，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒。
所以，想要刺激大腦內存速度，提高工作效率的話，最好提前半個小時喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否則會產生依賴反應，久而久之還會上癮。如果一旦上癮，想戒可就難了。
2010/10/23
常揉三陰交，終身不變老如果你的父母給你存了一筆幾千萬的財產，你卻不知道用。還每天到處借錢，過得窮困潦倒，那是多麼可惜的事情呀？
愛美是女人的天性，如今日子越過越好，保養的方法也層出不窮。很多人，花了大把的時間和金錢，卻眼睜睜的看衰老爬上自己的臉龐和身體。內心充滿了憤怒、失望、悵惘……
其實，三陰交穴就是我們的父母留給我們的巨額財產。可以幫助我們維持年輕，延緩衰老，推遲更年期，保證女人的魅力。三陰交穴在小腿內側，腳踝骨的最高點往上三寸處（自己的手橫著放，約四根手指橫著的寬度）。三陰交對女人、對人體究竟有什麼神奇作用呢？
1、保養子宮和卵巢人體的任脈、督脈、衝脈這三條經脈的經氣都同起於胞宮（子宮和卵巢）。其中，任脈主管人體全身之血，督脈主管人體全身之氣，衝脈是所有經脈的主管。每天晚上5點—7點，腎經當令之時，用力按揉每條腿的三陰交穴各15分鐘左右，能保養子宮和卵巢。促進任脈、督脈、衝脈的暢通。女人只要氣血暢通，就會面色紅潤白裡透紅，睡眠踏實，皮膚和肌肉不垮不松。
2、緊致臉部肌肉，使臉部不下垂看看張曼玉和趙雅芝，現在臉都緊緊的，沒有松垮下來，因為她們的飲食都很規律，脾沒有受到傷害。再看看大美人關之琳，經常在家開Part，飲食無節制，喝酒無節制，傷了脾，臉部現在松弛得非常明顯，老態驟然顯現。經常傷害脾，臉上及全身肌肉都會更快的松弛。如果想在40歲之後，還能對抗地球的引力，保證臉部和胸部不下垂。除了飲食要規律之外，還要經常在晚上9點左右，三焦經當令之時，按揉左右腿的三陰交穴各20分鐘健脾，因為三陰交是脾經的大補穴哦。
3、調月經，去斑，去皺，祛痘三陰交是脾、肝、腎三條經絡相交匯的穴位。其中，脾化生氣血，統攝血液。肝藏血，腎精生氣血。女人只要氣血足，那些月經先期、月經後期、月經先後無定期、不來月經等統稱為月經不調的疾病都會消失。而女人臉上長斑、痘、皺紋，其實都與月經不調有關。只要每天晚上9點—11點，三焦經當令之時，按揉兩條腿的三陰交各15分鐘，就能調理月經，祛斑、祛痘、去皺。不過，要堅持才有效果哦，堅持每天按揉，按揉一個月之後，才能看得到效果。如果指望一兩天就看到效果，只能是做夢了。
4、改善性冷淡很多女性面對高壓的生活節奏，或者因為自身飲食結構或生活習慣不合理，導致性冷淡。這樣不但自己少了很多生活的樂趣，還影響夫妻感情，容易導致家庭不穩。三陰交是一個大補穴，能補氣補血，提升女人的性慾，讓女人逃離性冷淡，重溫浪漫人生。每天晚上5點—7點，腎經當令之時，按揉三陰交，提升性慾的效果最好。堅持一個月，定能收到你想要的效果。
5、調治肌膚過敏，濕疹，蕁麻疹，皮炎三陰交是脾經的大補穴。脾最大的功能之一是能夠把人體的水濕濁毒運化出去。每天中午11點，脾經當令之時，按揉左右腿的三陰交各20分鐘，能把身體裡面的濕氣、濁氣、毒素都給排出去。皮膚之所以過敏，長濕疹，蕁麻疹，皮炎等毛病，都是體內的濕氣、濁氣、毒素在搗亂。只要按揉三陰交，把這些討厭的調皮鬼趕出去，不出一個半月，皮膚就能恢復光潔細膩，乾淨無暇了。
6、保持血壓穩定三陰交是一個智能調節穴位。當你血壓過高或過低，每天中午11點—13點，心經當令之時，用力按揉兩條腿的三陰交各20分鐘，堅持兩三個月，能把血壓調理至正常值。
另外，三陰交還能調治脾胃虛弱，消化不良，腹脹腹瀉，白帶過多，子宮下垂，全身水腫，眼袋浮腫，小便不利，腳氣，失眠等症。
對於穴位的按揉，不要指望一兩天出效果。一定要像王教授這樣堅持，堅持才有效果。父母生我們時，三陰交這個大補穴已經在我們身上了，等於是父母給我們往抗衰老銀行裡存了一筆巨額財產。既然是父母無私的贈與，我們為什麼不好好利用呢？每天堅持按揉鏈條腿的三陰交各15分鐘以上，還懼怕歲月的侵蝕嗎？如果感覺用手指按揉比較累，可以用經絡錘敲打，或者用筷子頭按揉，效果也一樣哦。
1、最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。
用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。糙米適合一般人群食用，但由於糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，建議煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。
3、最補腎的是黑米
黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦的發育，並可促進產婦、病後體虛者的康復，所以它是一種理想的營養保健食品。
黑米具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。經常食用黑米，對慢性病人、康復期病人及幼兒有較好的滋補作用。由於黑米不易煮爛，應先浸泡一夜再煮。消化功能較弱的幼兒和老弱病人不宜於食用。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。
5、最養顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
中醫認為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛等症有治療和預防作用。
6、最養胃的是小米
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
“酸甜苦辣鹹”這五味中，沒有一味能像辣這樣，如此具有吸引力，讓許多人欲罷不能。吃辣後在短時間內會大汗淋漓，有很舒服的感覺，因為辣味可刺激汗腺分泌，加速新陳代謝和氣血運行，對身體有一定好處。但吃辣要適量，辣吃多了也有副作用。不僅會讓人便秘、上火，還易患上感冒或其他疾病，這往往是被大家忽視的。其原因主要是吃辣所導致的免疫力降低。
辣椒在中醫裡被稱為“辛味食物”，具有很大的“發散”作用，過多食用，容易“耗氣”，因此，辣的食物吃多了，反而會覺得渾身無力、容易疲倦。“氣虛的人不能多吃辣。”中國中醫科學院教授楊力表示，這類人多表現為體弱、乏力、易出虛汗。由於辣椒具有的發散作用，會使這類人大量出汗，虛上加虛。而平時屬於陰虛火旺者，易出現口乾舌燥、咽喉腫痛、便秘等現象，吃辣的食物雖一時痛快，但過後會讓這些癥狀加重幾倍。
一般說來，辣味食物比較適合生長在四川等潮濕地區的人食用，北方乾燥地區的人食用後，上火、氣虛等癥狀會更嚴重。德國有一項最新研究顯示，吃辣最好在中午，此時腸胃的消化能力最強，晚上吃辣則易導致胃潰瘍等疾病。
此外，吃辣還要看季節。“最適合吃辣的是冬天，冬天寒冷而辣椒有助於升高體溫。最不適合吃辣的季節，並不是炎熱的夏季，而是秋季。”五味入五臟，酸入肝、辛入肺、苦入心、鹹入腎、甘入脾，而秋天正是容易“肺燥”的時候，尤其不適合吃辣。
“人們對辣的接受度是不一樣的。吃的辣菜能讓自己微微出汗就是最佳狀態。微辣的菜，每天可以有一道；而體質本身不適合吃辣的人最多一周吃一次。
半支蓮-又名牙刷草，脣形科黃芩屬，多年生草本。高30cm左右，莖方，下部匍匐生根，上部直立。葉對生，卵狀橢圓形至線狀披針形，有波狀鈍齒，大小不等。花單生於葉腋，青紫色，外面有密柔毛。果實卵圓形，秋季采全草曬乾入藥，可治肺癌、直腸癌。用法：半支蓮15～50g，水煎服。
石龍芮-又名野芹菜。毛茛科毛茛屬，二年生草本，高20～40cm，葉有光澤，淺或深3裂，裂片常再分2～3裂，接近花的葉狹細而不裂。花黃色有光澤，生於枝梢。果密集呈長橢圓形，春、夏季采全草，洗淨鮮用或曬乾入藥，可治食道癌、乳腺癌等。
蛇莓-又名地楊梅，薔薇科蛇莓屬，多年生矮小草本。全株有白毛，莖細長，匍匐狀，節節生根。葉互生，掌狀復葉。花黃色，有長柄。果鮮紅色，中央部分突起，柔軟如海綿，夏、秋季采全草曬乾。以全草15～50g，水煎服，可治癌腫。
墓頭回-又名臭腳跟，敗漿科敗漿屬，多年生草本。莖高30～60cm，自根部生出莖梗多數，每一莖上又多分枝，莖上分枝處有節紋。基生葉成叢，有長柄，卵形或分裂。莖生葉對生，羽狀深裂，葉常和分枝處同出。7～8月莖枝端開黃色小花，呈傘房狀排裂。果實翅狀卵形或近圓形。根莖橫生，有少數粗根須。秋季采根15g，水煎服可治晚期子宮癌。
仙人掌-仙人掌科仙人掌屬，耐旱肉質有刺植物，葉退化成鱗片狀生於刺束下。花黃色。漿果肉質，卵形，熟時紫紅色，有刺毛。全株鮮用，鮮仙人掌100g，剝皮煎汁，加入紅糖50g內服可治胃癌，常用量10～15g。
藤梨-又名棠梨。獼猴桃科獼猴桃屬。落葉纏繞藤本，小枝有長柔毛。葉互生，圓形、橢圓形或倒卵形，頂端短尖或微凹，基部闊楔形或倒心形，邊緣具纖細鋸齒，葉背密生絨毛，葉柄有絨毛。花初為乳白色，後變橙黃色，漿果橢圓形，外具棕色密茸毛。春、秋季采根入藥，治胃癌、食道癌、腸癌、鼻癌等。用法：藤梨根100～250g，加水適量，文火煮3小時以上，分兩次服完，連服15～20天為一療程，停藥兩天再服，連服4個療程。
※優柔寡斷者
優柔寡斷者建立以肉類為中心的膳食習慣，同時大量吃新鮮蔬菜和水果，特別要多吃含維生素A，B，C的食物。
※多心多疑者
多心多疑者—日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、豬肉等，多吃乳製品。
※焦慮不安者
焦慮不安者可幫助安定情緒的營養素有鈣質、維生素等，還要多吃可增強體質的動物性蛋白質，烹調時宜清淡，口味不可太重。維生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆類、蔬菜、魚、麥片等。
※消極依賴者
消極依賴者適當節制一些甜食，如蛋糕、可樂等，多吃含鈣和維生素B1較豐富的豬肉、羊肉、 小麥胚芽、魚、 貝類、大豆製品等。 做事虎頭蛇尾者多吃胡蘿I、田螺、雞 肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西紅柿等，少吃肉類食物。
※遲鈍不靈者
遲鈍不靈者需要攝取豐富而多變的食物，多吃富含維生素A、B的蔬菜和含鈣豐富的食物。特別是對大腦神經纖維有幫助的海藻類食品，以達到柔軟腦神經的目的。
※自我中心者
以自我為中心者改掉吃糖過多的習 慣，多吃魚。肉、蔬菜。胡蘿蔔。絕對不吃過鹹的食品。
1、入門先見廚廁，退運之宅
所有的屋子，入門必見客廳。現代的建築設計，有時為了考慮空間的配置，一進門往往先見到廚房、餐廳或浴廁。這是陽宅的大忌，也不合常理，居住其中，家運必衰。
2、房門對大門，耽於淫慾
臥室門不可正對大門，否則易誘使居住者耽於淫亂色慾之中。
3、客廳在屋子正中大吉
一般住宅，如果起居室或客廳設在整幢房子的正中間，這是一種大吉之象，可使家運昌隆。
4、不規則屋不可做廚房
不規則屋如用來做廚房，會影響家人健康，不規則屋只可用來做儲藏間用
5、橫梁壓頂，影響情緒與健康
橫梁最忌壓在床頭、書桌及餐桌上方，如實在無法避免，也要設計天花板，將之擋住，否則就會影響居者的情緒與健康，事業運亦會受阻。
6、不規則屋不宜做臥室
不規則的房間不可用做夫婦的主臥房，否則會導致久婚不孕的後果。
7、床邊按鏡，難以安眠
除了床不可正對大鏡之外，床的兩側如果有大的穿衣鏡，將使人睡不安穩，導致失眠、驚夢等。
8、臥室不可布置得琳琅滿目
臥室的色調以素雅溫暖為宜，切忌太過鮮艷，也不要布置得琳琅滿目，過度豪華，閃閃發光的飾物尤為不宜。
9、浴廁對床，當心惡疾
主臥室中，除了床不可正對浴廁之外，側對亦不吉，容易使人罹患嚴重惡疾。
10、常青盆栽利家運
由於生活品位的提高，為了增加室內的綠意，常青盆栽是很好的室內飾物，但務必選擇常綠、生命力強，不易凋謝、落葉的植物
11、床頭巨畫大不宜
床頭置畫可以增加臥室之雅意，但以輕薄短小為宜，最忌厚重巨框之大畫，否則一旦掛鉤脫落，當頭砍下，非死即傷，不可不慎。
12、整潔的浴廁才能留財
浴廁是排污之所，除了方位要合規中局之外，最忌陰濕、不潔、有異味，如能保持清潔乾爽反而能留住財氣。
13、大門直通到底，麻煩不斷
居家忌象賓館飯店一樣一條長廊連著一排數個房間，否則易發生外遇及私奔現象，難得平安。
14、有腳之床，床下忌堆雜物
有腳之床，床下宜保持空曠通風，切不可於床下堆放雜物，新婚夫婦尤忌。
15、屋內房門，開門方向應一致
屋內房門，開門方向應一致，這一點從門把手就可以斷定。最忌一扇左開，一扇右開。
16、浴廁設在走廊盡頭，大凶
屋內如有走廊，浴廁只宜設在走廊邊上，不可設在盡頭，否則大凶。 因為從衛生間溢出的濕氣和穢氣，會順著走廊擴散到相鄰的房間，自然不衛生，所以衛生間應設在走廊兩旁，且衛生間內最好有窗。衛生間門與廚房門應注意門當戶對，不可正對，衛生間與廚房一水一火，兩門相對，是水火不容的敗局。如果家中供有神位，則衛生間不可在神位後面，也不可以在神位的樓上的房間，以免褻瀆神靈。
17、床頭忌開大窗
床頭開窗乃風水大忌，務必謹記。
18、柱角衝射不利婚
不論男性或女性之個人房間內，皆要避免柱角衝射，否則必會影響情緒和健康，對戀愛及婚姻亦不利，務必及早補救。
19、暖光燈泡利於感情
臥房的燈光對夫婦感情相當重要，應盡量採用暖色光的燈泡，少用寒色光的燈泡或熒光燈。
20、隔角煞衝射，宜盆栽抵擋
要想居家平安健康，在可能的情況下，應選擇四周沒有屋角射來成隔角煞的房屋。如自家住宅犯隔
隨著時代的發展，人們的文化素養不斷提高，在家中看書學習的時間越來越多，因此，人們在布置房間的時候，更加重視書房或學習角落的布置。
*書桌不能擺在房間正中位，因為這是四方孤立無援格，前後左右均無依無靠，主學業、事業都孤獨，很難得到發展。
*書桌不能被門衝，因為如被門衝，讀書、學習等就易受到乾擾，不易集中精神，效率降低，容易犯錯。
*書房的門向也要注意，首先不能正對廁所、廚房、否則會令文昌受水火衝擊，並引入穢氣，導致精神不佳。除此之外，坐椅切記不要被橫梁壓項，及類似橫梁的物件如空調器、吊燈等壓在頭上，如有這樣的情形，則易於處處受制，難以舒展。
玉的風水作用-有中國人的地方就有玉，中國人愛玉之心是舉世難以比擬的，孔子將玉的品德細分為仁、智、義、禮、樂、忠、信、天、地、德、道十一個方面，又雲；君子無故，玉不離身。
玉帶有永恆，長壽，不滅的能量，因此也製做成餐具，盛具等等，使用者常用可獲得健康長壽的體質。
玉的能量清新，開朗，旺盛，垂掛在心輪的高度，常常貼著心輪來深呼吸，能夠消除心中的憂愁，鬱悶，也能避邪是很好的護身符。
對於在商場上，職場上信心不足，運勢不佳的人，建議在每天清晨，雙手各握一塊玉來慢跑，可以完全吸收其能量，有助於在事業的決心，衝勁與幹勁。
對於經常寫字，打電腦傷眼力的朋友，建議在疲勞時可以凝視玉，也可以將玉放在眼秋上輕敷著，能夠消除眼球疲勞及頸部的緊張。
玉對應著心輪，是種欣欣向榮，豐盛，富足，美好的能量，能使配者吸引好朋友，好機會，貴人來幫助，也具有招財的作用，是最好的幸運符。
玉是一種最適用於互贈的禮物，因為它可以傳達出心輪中愛的能量，也可去除憂愁，苦惱，能帶來喜悅與快樂。
水晶的風水作用-水晶的磁場是可以帶來開運作用的。此文先介紹紫水晶；
紫水晶如果放入酒中，有消除嗆鼻味道的效果，能變得更清醇，容易入口。
如果把紫水晶碎石放入枕頭裡，給老年人或氣虛的人，有助於消除失眠，能夠加強睡眠品質，不過對年輕人來說，可能因為紫晶氣場太強，而睡不穩。
對於開車時易衝動，易開快車的朋友來說，建議配戴或擺放紫晶可以起到平衡心理的作用，能避免脾氣不好。
對於易被人稱呼為花瓶的美麗女性，可以多配戴紫晶，來加強對知識與智慧的喜愛與研究，從而來改變自己的氣質。
家中如果有好動的小孩，紫水晶球可以和緩其的情緒，加強注意力，從而加強學習的效果。
紫晶洞或紫晶球放在家中，辦公室，商店裡，有吸納財氣，人氣的作用的作用，有聚財的效果。
如果室內風水上有煞，有衝，可以在相應位置放置紫晶球，可起到化解沖煞的作用。
多配戴紫晶，外出應酬或應試時，可以增加臨場時身心的穩定，可平衡情緒，也能增進頭腦的靈活獨，記憶力，反應能力。
對於腦力勞動者或管理者，擺放紫晶可帶來貴氣，加強包容心，容忍性，也可促進人際關係，此是利於正財運的。
香油（芝麻油）：性涼微寒，味甘。能解熱毒、食毒，消腫，生肌，潤滑腸通便。治腸燥便秘、蛔蟲、食積腹痛、瘡腫、燙燒傷、瘡癬、潰瘍、皮膚皸裂。
花生油：性平和，味甘。能清熱解毒，利腸除積。治胃腸疾患、便秘、蛔蟲、性腸梗阻。
豆油：性偏熱，味甘辛。能驅蟲，潤腸利便，養膚烏發，預防動脈硬化。治腸道寄生蟲、腸梗阻、大便乾結。
菜子油：性偏溫，味辛。是主要食油之一。能清火毒，利腸，除風濕。治燙燒傷、腸梗阻、便結、腫毒、風疹、濕疹。
棉子油：性熱，味辛。有小毒，煎炒菜蔬，要先加熱至冒過煙。能滅菌，除蟲。治瘡瘍、疥癬。忌生食，以免中毒。
豬油（俗稱大油）：性寒，味甘。能補虛潤燥，行水涼血，解毒散風，除蟲，利腸，滑產，潤膚。治燥咳、便秘、皮膚皸裂、瘡瘍。
鹽：性寒，味鹹。是膳食必需品，為五味之主。能補心潤燥，瀉熱通便，解毒引吐，滋陰涼血，消腫定痛止癢。治胃腸不舒、食物中毒、二便不通、虛火牙痛、目赤、喉痛、瘡腫、風毒瘙癢、蟲咬蝎螫。心力衰竭、肝硬化腹水患者、高血壓，忌高鹽飲食。
味精（味素、谷氨酸、麩氨酸）：性平色白，味微酸。是具有鮮味的調味品。能減輕肝昏迷癥狀，促進組織新生和兒童智力發育，解除腦疲勞，抗癲癇。治肝昏迷、胃腸不舒、神經衰弱、記憶力減退、癲癇。忌高溫久煮。
鹼：性溫熱，味澀稍鹹。能去濕熱，消積化食滯，解毒，制酸，去垢，除痰，消腫斂瘡，止痛。治反胃噎嗝、痣、疣贅、燙燒傷、瘡癰疔毒、蜂螫蟲咬。不宜與維生素C、腸溶紅黴素同用。
豆豉：性溫稍寒，味甘苦鹹。有“淡豆鼓”和“鹹豆豉”之分。入藥用淡豆豉，制醬食用為鹹豆豉，是大豆發酵製品。能調和五味，清熱解表，除煩，透疹去毒。治胸悶煩嘔、痰涎結滯、外感風熱。
醬：性寒，味鹹。能健脾開胃，清熱解表，除煩去毒。治食慾不振、燙燒傷、手指腫痛和藥物、魚、肉野菜、菌蕈中毒。
醬油（清醬）：性寒，味鹹。為常用的調味劑。新鮮醬油有一定的防癌作用。能開胃，解熱除煩，消火毒。治腫毒、疔瘡初起、燙燒傷、蟲咬、蜂螫。
醋（本草稱苦酒）：性溫，味酸苦。能醒酒調味，開胃消食，散瘀止血，消腫，預防流感，解毒殺蟲。治胃酸缺乏、食慾不振、產後血暈、黃疸、衄血、便血、癰腫、瘡癬、高血壓、骨刺卡喉。胃酸過多者忌多食。
桂皮（肉桂）：性熱，味辛甘。為肉食作料。能調味去肉毒，溫中健胃，宣導百藥，補腎益陽，和顏養神，發汗通脈，暖腰膝。治脾濕惡食、腎陽虛寒、腹痛泄瀉、勞傷自汗、目痛。《本草備要》載：忌生蔥、石脂。孕婦慎用。
花椒（川椒、秦椒、山椒）：性溫熱，味辛麻。能調味，解魚腥毒，發汗散寒濕，溫中利五臟，消積除脹，和胃止嘔，驅蟲止痛，破血通經，固齒明目。治胸腹冷痛、噯氣嘔吐、咳嗽、風寒濕痺、尿頻、遺精、疝氣、陰癢、水腫脹滿、牙痛、蟲積。肺胃素熱者忌食。妊娠期慎食。《本草備要》載：忌款冬、防風、附子、雄黃、麻仁。
胡椒（玉椒、浮椒）：性熱，味辛。有黑、白胡椒兩種，白者佳，常加工成胡椒面作調料。能溫中扶膈，下氣化痰，消食，解魚肉鱉蕈毒。治寒痰食積、脘腹冷痛、嘔吐、瀉痢、食物中毒、蝎螫。陰虛內熱者和孕婦慎用。
大茴香（八角茴香、八角香、大料）：性溫熱，味辛微甜。能補腎溫陽，開胃下食，調中止嘔，舒肝理氣，散寒止痛。治腹脹噯氣、胃寒嘔吐、腎虛腰痛、疝氣墜痛、乾濕腳氣。《本草備要》載：多食損目發瘡。高血壓及失眠症患者忌多食。
小茴香（土茴香、谷茴香）：性溫，味辛甘。能和胃理氣，止痛，催乳，溫腎散寒，消疝氣。治胃痛嘔吐、腰腹冷痛、寒疝偏墜、帶下、腳氣。陰虛火旺者不宜多食。
芥末：性熱，味辛辣。能溫中散寒，豁痰利氣，消腫止痛，發汗通經絡。治咳嗽反胃、筋骨痺木、瘡毒腫痛、腳氣。忌高溫煎煮，以免辛辣味減弱。
白糖（糖霜、白霜糖、白砂糖）：性平，味甘。能補中益氣，舒肝和胃，潤肺生津止咳，滋陰，調味，除口臭，解鹽滷毒。治中虛脘痛、肺燥咳嗽、口渴咽乾、食蒜韭口臭、鹽滷中毒。糖尿病和肥胖症患者忌食或不宜多食。
冰糖：性平，味甘。能生津潤肺，止咳化痰，清熱解毒，利咽降濁。治食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓。
紅糖：性溫，味甘。能調味，補脾養肝，散寒驅風，補血活血，祛瘀止痛。治反胃嘔逆、瀉痢、傷風咳嗽、產後腹痛、惡露不盡、閉經。多食損牙。胃酸過多患者不宜多食。
蜂蜜（蜜糖、食蜜、石蜜、岩蜜、白蜜）：性生則涼，熟則溫，味甘。生清熱，熟補中，為滋補佳品。能益氣潤燥，解毒殺菌、安五臟，和百藥，養心護肝，強身健腦，防止血管硬化，延年益壽。治貧血、神經衰弱、失眠、健忘、高血壓、肺燥咳嗽、便秘、胃腸潰瘍、口瘡、咽乾音啞、燙燒傷。忌與中藥土茯苓、威靈仙同服。《本草備要》載：忌與蔥、鮮萵苣同食。腹瀉患者忌食。
飴糖（麥牙糖、膠糖、軟糖）：性溫，味甘。能滋養強壯，補虛益氣，生津潤燥，養肺止咳，健脾和胃，止煩渴。治虛勞咳喘、胃腹痛、便秘、口渴咽痛。痰濕壅盛者忌食。
茶：性微寒，味苦甘。茶葉原產於我國，傳播於世界。茶葉與咖啡、可可是世界上三大無酒精的原料，久享盛名。有綠、紅、花茶等品種，是最常用的飲料。一般夏天多飲綠茶，冬天多飲紅茶，北方人喜歡花茶。茶有一定的防癌作用。能除煩渴，清頭目，消食滯，化痰熱，利二便，解毒，提神，除油膩，去脂減肥。治暑熱煩渴、頭暈目眩、食積痰滯、神疲體倦、嗜睡、痢疾、小便不利。忌與人蔘、威靈仙、土茯苓同服。酒後、空腹不宜飲茶。
咖啡：性溫，味甘。能使人興奮，強心利尿，提神解酒。治精神萎靡、嗜睡、酒醉不醒。失眠患者慎飲。
白酒（燒酒、火酒）：性熱，味甘苦辛。陳久者佳。能通脈行氣，舒筋活絡，少飲提神，暖胃辟寒，制藥酒，助藥力，止痛。治寒濕痺痛、關節不利、胸痺、扭挫傷、血瘀、經閉、痛經。忌空腹飲。忌過量，否則醉人、中毒、傷腦、損肝脾胃、殺精子、致癌，甚至危及生命。骨胳壞者忌服。
黃酒（米酒）：性溫，味辛甘。可作調味品，故稱“料酒”。能活血通經，散寒，消積，殺蟲，做藥引。治胸痺、風濕冷痛、筋脈攣急、跌打疼痛。
啤酒：性微涼，味甘苦。有“營養食品”之稱和“液體麵包”的美譽。能健胃，清熱去濕，益氣活血，消食，利尿，強心鎮靜。治肺結核低熱、神經衰弱、水腫、食慾不振、乳汁少。適量飲用有益於健康。啤酒不能與海鮮同時食用。有慢性胃炎的人不能喝啤酒。
葡萄酒：性溫，味甘。是低度酒飲料，色美，善醉而易醒，為老少皆宜的滋養佳品。能補氣血，健脾胃，增食慾，健腦強身，舒筋壯骨，利尿消腫，除煩渴。治腦貧血、神疲體弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、淋病浮腫、風濕痺痛。
山楂酒：性微溫，味酸甘。能解除疲勞，恢復體力，補脾開胃消積，止瀉，順氣，降壓，散瘀，防癌。治胸腹脹悶、肉食疳積、瀉痢、瘡癬。
桑椹酒：性平，味甘。能補五臟，明耳目，烏鬚髮。治體虛神疲、頭暈、耳鳴、目澀、陰虧遺精、鬚髮早白、水腫。
菊花酒：性平偏涼，味甘苦。能壯體，調元氣，清頭目，聰耳，解熱毒，去痿痺。治頭痛止目眩、耳鳴、暑熱心煩。
豬肉：性平，味甘鹹。能滋陰潤燥。治熱病傷津、消渴、燥咳、便秘。忌與烏梅、桔梗、黃連、胡黃連、蒼耳子、吳茱萸等藥同食。
牛肉：性平偏溫，味甘。能安中補脾胃，益氣血，止渴，壯筋骨。治體虛水腫、腰膝酸軟、痞積、消渴。忌薤白。
羊肉：性溫熱，味甘。為冬令補益佳品。能補虛勞益氣血，開胃健力，溫中暖下。治虛勞瘦弱、胃腹痛、產後虛冷奶少、畏寒身涼、帶下、腰膝酸軟。《本草備要》載：“反半夏菖蒲，……”
馬肉：性寒涼，味甘酸鹹。能清熱疏絡，化痰，鎮驚。治癲癇、驚風抽搐、痰滯心煩、衄血、口渴。
狗肉：性溫熱，味甘鹹酸。能安五臟，補中益氣，溫腎助陽，暖腰膝。治脾胃虛寒、胸腹脹滿、浮腫、遺精、帶下、瘡瘍久潰不收。《本草備要》載：畏杏仁，忌蒜。
兔肉：性平寒，味甘。是心血管和肥胖病患者理想的食物。在日本兔肉被稱為“美容肉”。能補中益氣，涼血解毒，健脾止渴，利大腸等。治消渴、體虛遺尿、熱毒、便秘等。
貓肉：性溫偏熱，味甘酸鹹。能補肝疏郁，祛風除濕，軟堅散結。治身體虛弱、紫癜、關節炎、虛勞、腫脹。陰虛內熱患者不宜多食。
蛇肉：性平溫，味甘鹹。能祛風濕，活血通絡，利筋骨，強壯神經。治風濕麻痺、產後病後體虛、兒童脫肛等。
家雞肉：性微溫，味甘。能補虛勞，溫中益氣。治體虛食少、產後缺奶、消渴、水腫。
烏雞肉：性平味甘。能補脾益肝腎，退熱解虛勞。治虛勞消渴、瀉痢、崩漏、帶下和肝腎血分之病。《本草備要》載：男用雌，女用雄。
野雞肉（山雞肉、雉肉）：性溫熱，味甘酸。能益氣養肝腎，溫補止瀉。治體虛遺尿、消渴、哮喘、低血壓。
鴨肉：性平偏涼，味甘鹹。能補陰益氣，養胃止痢，利水消腫。治虛勞熱痢、消渴、水腫、遺精、咳嗽。李時珍謂：鴨“嫩者毒，老者良”。李漁云：“諸禽尚雌，而鴨獨尚雄；諸禽貴幼，而鴨獨貴長。”
野鴨肉：性涼，味甘。能補中益氣，和胃消食。治體虛浮腫、腎病水腫、瘡癤不愈。野鴨肉不宜與木耳、胡桃共食。
鵝肉：性平，味甘。白鵝、蒼鵝性能相同。能養陰益氣補虛，和胃止渴，除五臟熱，解鉛毒。治陰虛健忘、體弱乏力、消渴。治消渴以白鵝為好。
鴿肉：性平，味鹹。能補肝腎，益精氣，祛風解毒。治腎虛體弱、消渴、經閉。
鵪鶉肉：性平，味甘。有“動物人蔘”之稱譽。能滋補五臟，益中續氣，利水消腫，實筋骨，消結熱。治氣虛、疳積、痢疾。
麻雀肉：性溫熱，味甘鹹。能補陽益氣，壯精髓，暖腰膝，縮小便。治脾胃虛寒、疝氣、陽痿、遺尿、血崩帶下、百日咳。孕婦忌食。忌白術。
鯽魚（鯽瓜子、喜頭、土魚、鮒魚）：性平偏溫，味甘鹹。能溫中健胃，滋陰補腎，健腦，解毒消腫，利水通乳。治脾虛食少、胃痛嘔吐、乏力浮腫、小便不利、牙痛。《本草備要》載：諸魚屬火，獨鯽屬土。土能制水，故有和胃、實腸、行水之功。忌麥冬、芥菜、沙糖、豬肝。忌與鹿肉同食。不宜用牛油、羊油煎炸。
鯉魚（鯉拐子、鯉子、赤鯉魚、河鯉）：性平，味甘。有家魚之首的稱譽。李時珍云：“鯉乃陰中之陽，……”能行水利尿，健脾消腫，安胎通乳，清熱解毒，止咳下氣。治咳逆上氣、腫脹黃疸、妊娠水腫、腳氣、濕熱腫毒、乳汁不通。鯉魚忌與天門冬、甘草、荊芥同食。不宜用牛油、羊油煎炸。
青魚（黑鯇、烏鯖、青鯇）：性平，味甘。肉肥美，屬鯉科。能強身益氣。治煩悶、腳軟弱、腳氣。民諺有云：“鰱魚吃頭，青魚吃尾，鴨子吃大腿。”青魚膽，色青性寒味苦，入肝膽，能瀉熱，治目疾。
平魚（銀鯧、鯧魚、鏡魚、白昌、叉片魚）：性平，味甘。能益氣養血，壯筋骨，助消化。治脾虛泄瀉，貧血、筋骨酸痛、四肢麻木。平魚子有毒，忌食。不宜用牛、羊油煎炸。忌中藥荊芥。
石首魚（大黃魚、黃花魚、黃瓜魚、大王魚）：性平味甘。為我國四大海魚類之一。因頭中有石塊，故名“石首魚”。能健脾調中，開胃消食，理腸止痢。治體虛食少，暴痢腹脹。不宜用牛、羊油煎炸。反中藥荊芥。
桂魚（鰲花魚、鱖魚）：性平，味甘。肉厚，味美，刺少，為魚中上品。能益脾胃，補虛勞，除蟲。治體虛乏力、久病食少。
草魚（草青、鯇魚、厚魚）：性溫，味甘。草魚有青、白兩種。能暖胃和中，平肝祛風。治痺症、勞傷、風虛頭痛、久瘧。
白鰱（鰱魚）：性溫，味甘。能益氣溫中。治消化不良、胃腸疾患。
胖頭魚（花鰱、大頭魚、包公魚）：性溫偏熱，味甘。能暖胃補腎，止風寒痛。治胃腸疾患、咳喘、風寒頭痛、婦女頭暈、男性不育、陽痿。民諺云：“鰱魚吃頭，青魚吃尾，鴨子吃大腿。”清蒸鰱魚頭為宴會名菜。
鯰魚（粘魚、年魚、鬍子鯰、塘蝨魚、塘角魚）：性平偏溫，味甘。能止消渴，利尿消水腫，補虛平喘。治疳積、哮喘、婦女倒經、口眼歪斜、五痔下血、肛痛等。《名醫別錄》謂其“主治百病”。不宜用牛、羊油煎炸。反荊芥。
泥鰍（泥鰍魚、鰍魚）：性平，味甘。能調中益氣，壯陽，利尿，解毒消炎，祛濕收痔。治消渴、陽痿、水腫、黃疸肝炎、痔瘡下墜、疥癬瘙癢。
鰻魚（鰻鱺、白鱔、蛇魚）：性平，味甘鹹。能補虛弱，祛風濕，除蟲疾。治風濕痺痛、勞損體虛、痔瘺、赤白帶下、腳氣、瘡瘍、滿悶、諸蟲心痛。忌與銀杏同食。
海鰻（生於海者稱海鰻，別稱狗魚、狼牙鱔）：比鰻鱺體大。能強身健體補虛損，祛風明目，活血通絡，解毒消炎等。治關節腫痛、面神經麻痺、產後風等。
鱔魚（黃鱔、偪魚）：性溫偏熱，味甘鹹。能補五臟，除風寒濕痺，通血脈，利筋骨。治虛勞痺痛、筋骨軟弱、口眼歪斜、耳痛、鼻衄、身癢、臁瘡痔瘺。
帶魚（海刀魚、刀魚、牙帶、鞭魚）：性溫，味甘。能滋補暖胃，潤澤皮膚。治久病體虛、皮膚乾燥。疥、癬等皮膚瘙癢病患者忌多食。反荊芥。
烏賊魚（墨魚、纜魚）：性平溫，味鹹酸。能滋陰養血，益氣強志，和胃調中。治結核、創傷潰瘍、濕疹。
橡皮魚（孜孜魚、麵包魚、剝皮郎）：性平，味甘。能養胃清熱。治胃病、消化道出血、乳腺炎。
青蛙（田雞、水雞、青雞、坐魚、金線魚）：性平偏寒，味甘。能清熱解毒，利水消腫，補損祛勞。治浮腫、白喉、產婦體虛、小兒疳積、眼昏、咳喘、蛤蟆瘟病、結核病。
鱉（甲魚、元魚、團魚、水魚、腳魚、俗稱“王八”）：性平，味甘鹹。為滋補佳品，歷來為宴席上乘名菜。能補肝腎，滋陰壯陽，清勞熱，益氣涼血。台骨蒸勞熱、神疲體虛、脫肛、崩漏、久痢、結核病、瘰癧。《本草備要》載：惡礬石，忌莧菜、雞子。《廣西藥用動物》載：幼鱉有毒，忌食。孕婦慎食。
龜（神龜、金龜）：性平偏溫，味甘微鹹。肉味鮮美，是健身長壽的滋養強壯品。能滋陰降火，益精血，補心腎，除風濕，壯筋骨。治年久寒咳、腎虛遺精、崩漏帶下、瀉痢下血、筋骨疼痛。孕婦慎食。
蟹（螃蟹、毛蟹、清水蟹）：性寒，味鹹。有海蟹和河蟹之分。能清熱滋陰，通經解郁，散血續筋骨，化痰。治面神經麻痺、跌打損傷、疥癬瘡瘍、燒燙傷等。《本草備要》載：蟹爪墮胎。孕婦應忌食。河蟹忌與柿子同食。
海蝦（對蝦、明嚇、紅蝦、大蝦）：性溫，味甘鹹。蝦有海水蝦和淡水蝦之分。海蝦是海產名品，食中上味。能補陽壯腎，理氣開胃。治胃炎、體虛陽痿、男子不育、筋骨疼痛、半身不遂。忌荊芥。
淡水蝦（青蝦）：性溫，味鹹。能壯陽補腎，通乳，托毒。治體弱奶少、麻疹不透、瘡瘍等。忌荊芥。
淡菜（殼菜、紅蛤、海紅）：性溫，味鹹。是厚殼貽貝和其它貽貝類的肉。能滋陰補肝腎，壯陽益精血，調經止崩帶，消癭瘤。治虛勞瘦弱、腎虛陽痿、崩漏帶下、眩暈、盜汗、癭瘤、腳氣等。
海參：性溫，味甘微鹹。有刺參、光參等多種，其滋補功效類似人蔘，故名“海參”。能滋陰補腎，益氣壯陽，潤燥利腸，調經養血。治神疲體弱、精血虧損、陽痿遺精、腸燥便秘、中風麻痺。
海蜇（水母、海蛇、白皮子）：性平偏涼，味鹹。能清熱化痰，消積潤腸，軟堅降壓。治咳嗽痰喘、食積脹腫、便結、結核、醉酒。
豬心：性平，味甘鹹。能補心養血，以心歸心，以血導血，安神定驚。治血虛自汗、失眠健忘。忌吳茱萸。
豬肝：性溫，味甘苦。能補肝明目。治疳積、萎黃、夜盲、目赤、月經不調、浮腫、腳氣。
牛肝：性溫，味甘苦。能補肝明目。治營養不良性貧血、夜盲、瀉痢。
羊肝：性寒，味苦。能益血補肝明目。治目熱赤痛、血虛萎黃。
兔肝：性寒，味苦鹹。能瀉肝熱，明目。治眩暈目暗、眼睛赤翳。
雞肝：性溫，味甘苦。能起陽，補腎，明目。治雙虛暗、疳積、胎漏、陽痿、遺尿。
豬腎（豬腰子）：性冷，味鹹。能補腎氣，通膀胱，消積滯，止消渴。治腎虛熱腰痛、遺精盜汗、水腫耳聾。
牛腎：性溫，味甘。能補氣益精。治五勞七傷、陽痿。
羊腎（公羊睪丸）：性溫，味甘鹹。能補腎，益精，助陽。治腎虛陽痿、勞傷腰痛、盜汗、尿頻、消渴、睪丸腫痛。
豬肺：性微寒，味甘。能補肺。治肺虛咳嗽、寒咳喘息、咳血。
羊肺：性平，味苦。能補肺益氣，通調水道。治肺痿咳嗽、肖渴尿頻等。
豬肚（豬胃）：性微溫，味甘。能健脾和胃，補中益氣，止渴消積。治體虛泄瀉、消渴。
牛肚（牛胃）：性溫，味苦。能補中益氣，養脾胃，解毒。治氣血虧損、脾胃不和、腹脹氣短。
羊肚（羊胃）：性溫，味甘。能養胃補虛，止汗。治虛勞盜汗、納呆反胃、消渴、尿頻。
豬小肚（豬膀胱、豬尿泡）：性平偏寒，味甘鹹。能利下焦。治遺尿、消渴、疝氣墜痛。
魚肚（魚鰾）：性平，味甘。能補腎滋肝，止血抗癌。魚肚是海味珍品，能烹制出好幾種上乘名菜。
豬腦：性寒，味甘。能補骨髓，益虛勞。治神經衰弱、偏正頭風、老人頭眩和凍瘡。
牛腦：性溫有微毒，味甘。能益腦，潤燥。治頭風眩暈、消渴、痞氣。
牛筋：性平，味甘。能補肝強腎，益氣養血，利於獻血後迅速恢復。治虛勞貧血、虧損痺痛、筋骨痿弱。
豬骨：性溫，味甘。能補陰益髓壯骨。治骨蒸勞熱、帶濁遺精、下痢、軟骨病、瘡癬。豬骨湯老少皆宜，是強身補鈣的理想食品。
羊骨：性溫，味甘。能健腦補血，益肝腎，強筋骨，固齒。治貧血、筋骨攣痛、腰膝酸軟無力。
豬血：性平，味鹹。能理血祛瘀，生血。治頭目眩暈、吐血、衄血、崩漏血暈、損傷出血、驚癇癲疾。
羊血：性平，味鹹。能行血去瘀，補血止血，解毒。治產後血悶、胎衣不下、九竅出血、一切丹毒等。服用何首烏、地黃等各種補藥時，宜忌羊血。
雞血：性平，味鹹。能活血通絡，去風鎮驚，安神定志，解丹毒。治下血驚風、口眼歪斜、瘡毒疥癬。
鴨血：性冷，味鹹。能補血，救溺，熱飲解諸毒。治胃呆納少、白痢和食物、金銀、丹石、砒霜、鴉片中毒等。
鵝血：性平，味鹹。能催吐，開血嗝利食道，解毒消腫，增食慾，潤肌膚。治噎嗝反胃、食道腫物。
鱉血（甲魚血）：性平，味淡。能滋陰退熱，去血脈中風。治骨結核、口眼歪斜、脫肛、創傷出血。
龜血：性寒，味苦。能滋陰平喘止咳。治氣管炎喘咳、痘後目腫、經月不開。
豬腸：性微寒，味甘。能厚腸，除髒毒，止下血。治痔漏、脫肛、便血、腸風血痢。
雞腸：性平，味甘。能補腎止遺。治遺尿、腎虛尿頻。
豬皮：性小寒，味甘鹹。能滋陰養血，止血除煩，潤肌膚，解藥毒。治神疲體虛、耳鳴心煩、陰虛咽痛、吐衄、崩漏、貧血、紫癜。豬膚湯和豬皮凍是滋陰潤喉的理想食物。
豬蹄：性平，味甘鹹。能補血通乳，潤肌膚，去寒熱。治產後乳少、癰疽瘡毒。是產婦和貧血者常用補益肉食。
雞蛋（雞子、雞卵）：性平，味甘。能寧心安五臟，益氣養血，滋陰散熱，清咽開音，熄風定驚，止咳止痢，利產安胎。治精氣不足、暑熱目赤、咽喉腫痛、咳嗽、下痢、胎產諸疾。雞蛋忌與甲魚同食。多吃煮雞蛋令人滯悶。雞蛋勿用豆漿衝服。
鴨蛋（鴨子、鴨卵）：性微寒，味甘鹹。能滋陰清肺，除心腹膈熱。治體虛下痢、燥熱咳嗽、咽喉乾痛、牙痛、高血壓等。中老年人忌多食、久食、否則會加速血管硬化與衰老。
松花蛋（皮蛋、彩蛋）：性寒，味辛、澀、甘、鹹。鴨蛋用石灰、草灰、鹽等醃制而成。不僅別具風味，而且能散能斂，瀉熱去大腸火，補益祛病，醒酒，止眩暈。治鼻衄、瀉痢。不宜與紅糖同食。
鵝蛋（鵝卵）：性溫，味甘。能補中益氣。治氣虛無力。《食療本草》載：“多食發痼疾”。
鴿蛋（鴿卵）：性平微溫，味甘。能補腎益氣，預防麻疹，解瘡、痘毒。治體虛神衰、癰膿不潰。肥胖症及遺精患者忌多食。
鵪鶉蛋：性平，味甘。是天然食品之佼佼者。能強身健腦，補五臟，益氣血，利水消腫，降脂降壓，抑制吃蝦蟹和某些藥物過敏。治胃病、貧血、肺病、哮喘、神衰失眠、心臟病。
雀蛋（雀卵）：性溫，味酸。能補腎壯陽，滋陰養精。治陽痿、遺精、男子不育。肥胖症及高血壓患者忌多食。
鱉蛋（甲魚蛋）：性寒，味鹹。能補虛弱。治瀉痢。
人奶：性平，味甘鹹。“金水、銀水不如人的奶水”，道出了人奶的滋養價值。能補血潤五臟，嫩肌膚，止消渴。治風熱體虛、目赤眼花、便秘等。《本草備要》載：“有孕之乳為忌，乳最有毒，小兒食這吐瀉。”
牛奶：性平微寒，味甘。能補虛勞，養心肺，潤腸胃通便，解熱毒，嫩肌膚，止渴。治勞損虛弱、反胃噎嗝、消渴、便秘、噤口痢。喝牛奶忌同時進食酸性飲料和食物等。牛奶忌與糖同煮，奶煮好放溫，再加糖喝。不能與巧克力同吃。吃藥前一小時不能喝牛奶。
酸牛奶：酸牛奶含有大量乳酸，容易消化吸收，所以能理腸軟堅、降低膽固醇、延緩衰老等。是理想的保健食品之一。
羊奶：性溫，味甘。能補虛、口舌瘡腫、蜘蛛咬傷、便燥結、肺疾患。妊娠胎動不安者忌多食羊奶。
馬奶：性涼偏寒，味甘。能補虛潤燥，清胃、膽熱、止消渴。治結核病、消渴、癰瘡等。馬奶性涼偏寒，不宜多飲，否則損中氣。
豆漿：性平，味甘。能補虛潤燥，清肺化痰去火，通淋，除膩利咽，解鹽滷毒，潤膚美容。治肺癰、虛勞咳喘、淋濁、血崩、帶下、便秘。忌與四環素、土黴素同服。
甜瓜（甘瓜、香瓜）：性寒冷滑，味甘。能清熱解渴，消暑利尿。治暑熱、二便不利、煩渴、口鼻生瘡、四肢疼痛。腹脹便溏者忌多食。
西瓜（寒瓜）：性寒，味甘淡。清暑佳口，有天生白虎湯之稱。能除煩渴，清暑熱，利尿。治暑熱煩渴、小便不利、熱盛傷津，口瘡喉痺、高血壓、腎炎。暑病而有寒濕者不宜多食。
西瓜子：性平，味甘。能清肺，潤腸，和中，止渴。治吐血、久咳，胃腸病、高血壓。
葵花子（天葵子、向日葵子）：性平，味甘。能清濕熱，滋陰平肝降壓，散滯潤腸，驅蟲。治血痢、癰腫、高血壓、頭昏耳鳴、曉蟲。
南瓜子（白瓜子）：性平溫，味甘。能驅蟲，止咳，消腫。治蛔蟲、曉蟲、絛蟲、血及蟲病，產婦手腳浮腫，以及百日咳、痔瘡、糖尿病。多食可引起脘腹氣滯發脹。
花生（落花生、長生果）：性平，味甘。果中佳品，被視為“植物肉”。能潤肺舒脾，和胃止血，滋養益壽，清咽止瘧。治燥咳痰喘、反胃、腳氣、奶少和出血等。不宜與黃瓜同食。
核桃（胡桃）：性溫，味甘。有“長壽果”之稱。
能滋補肝腎，溫肺定喘，養血健腦，通脈潤膚，烏須發，強筋骨。治虛勞咳嗽、陽痿遺精、尿頻、崩帶、須發早白。
粟子（板慄）：性溫，味甘鹹。是我國特產，有“千果之王”、“鐵桿莊稼”、“木本糧食”等稱譽。唐代孫思邈稱：“腎之果也，腎病宜食之。”能益氣厚腸胃，補腎強筋，驅寒止瀉，活血止血，解羊膻，治腰腿軟弱、腫痛瘀血。便秘者不宜多食。
榛子：性平，味甘。有“堅果之王”的稱譽。能補脾胃，養氣血。治神疲體倦、肝虛眼花。
榧子（香榧）：性平，味甘澀。是我國獨有的名貴小食品。能滋補強筋骨，消積驅蟲，明目健身。治蟲積腹痛、五痔便難、蛇螫蠱毒。榧子殼反綠豆。
松子：性微溫，味甘。享有延年益壽的“長生果”稱譽。能滋補強壯，祛病延年，潤肺，通便。治燥結乾咳、頭眩便秘。便溏精滑或有濕痰者不宜服用。
蓮子：性平，味甘澀。能健脾止瀉，補腎固精，養心安神。治泄瀉久痢、遺滑帶下、心悸不眠。中滿痞脹及大便乾結者忌用。
菱角：性涼寒，味甘。營養成分可與板慄比美，故又有“水慄”稱譽。可用菱實代糧。能安中消暑，止渴解酒。治暑熱口渴等。患瘧、痢者勿食。
荸薺（馬蹄、烏芋、地慄）：性微寒滑，味甘。能益氣安中，開胃消食，除胸中實熱。治五種噎嗝、消渴、黃疸、誤吞銅物、目赤便秘。虛寒及虛勞咳嗽者慎用。
大棗（紅棗）：性平溫，味甘。“脾之果”，果品中的佼佼者，自古被列為“五果之一”。有“活維生素丸”的稱譽。不僅能代糧，而且可祛病延年。能補脾胃，潤心肺，和百藥，通九竅，益氣安神。治脾虛氣弱、營衛不和。《本草備要》載，忌蔥魚同食。
熏棗：也叫“黑棗”，是大棗的熏製品，功效同紅棗。
酸棗（山棗、五眼棗）性平，味甘酸。能補中益肝，強筋骨，安五臟，輕身延年。治煩渴、失眠、泄瀉。
酸棗面：用曬乾揀淨的優質酸棗磨製成的，是大眾化的酸甜風味小食品，對心血管病患者大有好處。
白果（銀杏、靈眼）：性平有小毒，味甘苦澀。能止咳平喘，補腎溫肺。治體虛咳喘。有小毒，必須炒熟或水煎服食。忌與鰻魚同食。
桂圓（龍眼）：性平，味甘。果中神品。能開胃益脾，養血安神，補虛長智。治水腫泄瀉、驚悸怔忡，虛煩不眠。胃熱多痰、心肺火盛大者慎用。
荔枝（麗枝）：性溫，味甘。色美味珍超群出眾，是“果中絕品”，被稱為仙果、佛果。能補脾益肝，止咳，養心益智，除煩渴。治胃痛呃逆、咳喘、煩渴、外傷。胃熱多痰、心肺火盛者慎用。
桃：性溫，味甘酸。唐代名醫孫思邈稱桃為“肺之果，肺病宜食之”。能解勞熱，益顏色，生津潤肺。治食積、便秘。
獼猴桃（藤梨）：性寒，味甜酸。是營養價值較高的滋補果品之一。能止渴解煩熱，調中下氣，活血利水，催乳消炎。治熱渴、癱瘓、白髮、石淋，內痔等。
陽桃（羊桃、楊桃）：性平，味酸甘澀。能生津止渴，下氣和中，開胃消食，去風熱。治口渴咽乾、小便不利、食慾不振、痔瘡出血等。
櫻桃（含桃）：性平溫，味甘酸。能生津止渴，補元氣，潤皮膚。治一切虛症、瀉痢。有熱病和咳喘者不宜多食。
梅（酸梅）：性溫，味酸澀。“脾肺血分之果能除煩滿，安心神，生津開胃，斂肺澀腸，平嘔止汗，安喘安蛔。治入咳、瀉痢、惡瘡、胬肉、口渴、酒醉、蛔厥等。鮮品多食易中毒。
白梅：梅鹽漬為白梅。治痰厥、牙關緊閉、驚癇、喉痺，乳癰腫毒、刺入肉中。
烏梅：性溫，味酸甘。能止渴，消食，滌腸胃，和五臟，除煩，止嘔，止痢，解酒毒。治心胃氣痛、痢疾、吐瀉、醉酒。忌生蔥。
杏（甜梅）：性溫微熱，味甘酸。能止渴生津，清熱潤肺，化痰定喘，防癌。治煩渴、消化不良等。所謂“桃飽杏傷人”，說明多吃有害。不宜與粟米同食。
苦杏仁：性溫有小毒，味苦。分苦杏仁、甜杏仁兩種。能鎮咳，祛痰，潤腸。治傷風感冒引起的咳嗽、痰多、氣喘、便結等。苦杏仁有毒，不可生食《本草備要》載：“雙仁者殺人，惡黃芪、黃芩、葛根”。畏狗肉。
甜杏仁（巴旦杏仁）：性平，味甘。能潤肺止咳，潤燥滑腸。治肺虛久咳、乾咳無痰、大便不爽。
橄欖（青果、諫果）：性平溫，味甘酸澀。“肺胃之果”能清咽生津，除煩醒酒，解一切魚鱉毒。治咽喉腫痛、河豚魚毒、魚骨鯁、醉酒。
李子：性平，味甘酸。為我國原產果品。《素問》言：“李味酸屬肝，東方之果也。”能舒肝解郁，消食開胃，止渴生津，去骨節間勞熱等。治骨蒸勞熱、肝經諸疾。孫思邈曰：“肝病宜食之”。俗話說“桃飽杏傷人，李子樹下抬死人”，告誡人們不要多吃它。忌與白術同食。
葡萄：生平溫，味甘酸。為滋補佳品。能補氣血，健脾和胃，生津解渴，強志利尿。治氣血虛弱、咳嗽盜汗、神衰心悸、淋病浮腫、風濕痺痛。不宜與海鮮魚類同食。
桑椹：性寒，味甜酸。能利五臟，潤肺止渴，滋陰補血，養顏安神，醒酒。治消渴便秘、眩暈失眠。
椰子：臨床多用於強心利尿、驅蟲、止吐瀉。多食易引起煩躁。
椰子肉：性平溫，味甘。能補虛強壯，養顏。治風。
椰子汁：性稍熱，味甘。清暑，消腫止血，驅蟲。上午傾出的椰汁較甜，下午則淡，暢飲可令人昏如醉狀。
菠蘿（黃梨、鳳梨）：性平，味甜酸。尖端有綠葉一簇，形似鳳尾，所以稱“鳳梨”。能清熱解暑，消食去渴，止瀉，利尿，通經。治傷暑煩渴、氣管炎、腸胃炎腹瀉。生食宜用鹽水浸泡，防過敏。
甘蔗：性平，味甘。《本草綱目》稱之為“脾之果”，為甘涼滋養品。能滋陰潤燥，和胃止嘔，益氣和中，清熱解毒，消痰除煩。治心胸類熱、嘔吐反胃、妊娠惡阻、暑熱、醉酒。有青皮、紫皮等品種，性能大致相同。另外，分果蔗和糖蔗兩大類。果蔗多吃有益，糖蔗多食動風生痰。
香蕉（甘蕉、蕉果）：性寒，味甘。能清熱潤腸，生津止渴，降壓，解酒醉。治熱病煩渴、咳嗽、便秘、痔瘡出血、高血壓、小兒客熱、丹毒等。香蕉宜生吃。芭蕉可燉熟後連皮吃。
枇杷：性平，味甘酸。能解渴下氣，利肺止吐，潤五臟，清喉寧咳。治口乾煩渴、上焦熱、咳嗽等。
金桔（盧桔）：性溫，味辛甘。為柑桔家族中嬌小的品種，但名氣頗大，果皮和果肉可以一起吃。能開胃順氣，消食化痰，解郁醒酒。治胸悶郁結、傷酒口渴、食滯胃呆、急性肝炎、脫肛及子宮脫垂、疝氣等。
桔子（福桔）：性平溫，味甘酸。全身都是寶。能潤肺止咳，生津解渴，和胃理氣。治胸膈結氣、嘔吐消渴。
桔餅：性溫，味甘。成熟桔子用蜜糖漬制而成。能寬中理氣，化痰止咳。治食積、氣嗝、咳嗽、瀉痢。不宜與紅糖同食。
柑子：性平，味甜酸。在柑桔類水果中最甜，故稱柑子。能生津止渴，利尿，醒酒，潤喉。治咽乾口渴、醉酒等。
橙子（黃果、金球）：性涼，味酸。有酸、甜兩種。酸橙又稱為紅橙，酸而帶苦味，一般不愛吃，但酸橙汁則別具風味，能消食解膩、止渴醒酒。甜橙能化痰下氣，開胃健脾，寬膈和中，止渴醒酒。
檸檬（且母子、宜母果）：性平涼，味酸。因味酸，適合孕婦和肝虛者食用，但多是服食經加工製作的飲料、果醬和餅乾等。能下氣和胃，生津止渴，消暑安胎，潤膚養顏。治痰水、口渴、暑熱、孕婦食少等。
柚子（文旦、氣柑）：性寒涼，味甘酸。是柑桔家族中之大者。能消食和胃，快膈理氣，化痰除口臭，解酒毒。治氣管炎、胃納差、孕婦食少口淡、醉酒等。
蘋果：性平和，味甘酸。好看味美，是大眾愛吃的水果之一。能潤肺益心，生津止渴，開胃和脾，理腸止瀉，醒酒。治腸炎瀉痢、高血壓、醉酒。不宜與海味同食。
沙果：生溫，味酸甘。能下氣消痰。治傷寒、腹痛水痢、泄精、消渴。
梨（宗果、快果、玉乳、蜜父）：性寒涼，味甘微酸。有“百果之宗”稱譽。能潤肺止咳，消痰降火，滋陰利腸，清心降壓。治傷寒發熱、咳喘、消渴、肝陽上亢型高血壓、咽乾聲啞、酒後煩渴。《本草備要》載“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。實火宜生，虛火宜熟。乳婦及血虛者慎用。吃後忌馬上喝開水。
石榴（安石榴）：性溫，味甘酸澀。被子譽為“天下之奇樹，九洲之名果”。能生津止渴，潤肺固腸。治口渴、蟲積、久痢、腹痛、脫肛、崩漏帶下、咳痰、酒醉。石榴有酸的和甜的，藥用以味酸者為主，甜的則是人們愛吃的名果。《本草綱目》說：“多食損人肺及齒，凡服藥者忌食之”。不宜與海鮮魚類同食。
番石榴（雞矢果）：性平，味澀甘。能收斂止瀉，止血，消炎，燥濕，降血糖。治胃痛、損傷出血、皮膚瘙癢、糖尿病。
山楂（紅果、胭脂果）：性平微溫，味酸微甘。有大有小。藥用以較小的野山楂為好。大個的則以它的營養和功效價值備受青睞。能散瘀消肉積，化痰行氣，清胃止痢，防暑醒腦。治肉食積滯、瀉痢、產後瘀痛、小兒疝氣、痰喘、瘡癬。忌和四環素、土黴素同用。不宜與海鮮魚類同食。
柿子（米果、猴棗）：性寒，味甘澀。《本草綱目》載：“柿乃脾、肺、血分之果也。……”因其營養價值高而有“鐵桿莊稼”之稱。能健脾澀腸，潤肺寧嗽，清熱解渴。治咳嗽、吐血、瀉痢、咽喉熱痛、口渴、醉酒。忌與蟹、鐵劑同食。
羅漢果（漢果、羅晃子）：性涼，味甘。為稀有名貴水果，是教師、歌唱演員和播音員的最佳保健品。能潤腸清肺，化痰止渴，消暑潤喉。治咳嗽、急慢性扁桃體炎、血燥便秘、喉痛聲啞等。
芒果（蜜望、閹羅）：性涼，味甘酸。能生津解渴，祛痰止咳，健胃止嘔，利尿止暈。治暈船嘔吐、經脈不通、小便不利。忌與大蒜辛物同食。
無花果（奶漿果、映日果、明目果）：性平，味甘。能清熱潤腸，開胃止瀉痢，驅蟲，消腫，生肌，淨化空氣。治五痔腫痛、肺熱乾咳、咽乾聲啞、便秘、脫肛、無名腫痛。
黑木耳（桑耳、五木耳）：性平，味甘。生於桑、槐、榆、楮、柳等朽樹上，形象人耳，故稱黑木耳，是天然的滋補強壯食品。能潤肺益氣，補腦安神健身強志，活血去瘀養榮，防止動脈硬化、冠心病。治崩漏帶下、痔瘡便血、創傷出血、高血壓、血管硬化、貧血、便秘。忌食鮮木耳。孕婦不宜多食。不宜與野鴨肉同食。
白木耳（銀耳）：性平，味甘淡。生於慄樹上，色白，即稱白木耳，已採用人工栽培，是珍貴的滋養品。能潤肺生津，滋陰養胃，益氣和血，補腦強心，清熱利腸。治肺熱咳嗽、痰中帶血、衄血、有腸燥熱淚盈眶、便秘下血、經血不調。
黃花菜（金針菜）：性平涼，味甘。能養血平肝，清熱淚盈眶解毒，生津止渴，利尿消腫，通乳，解酒。治頭暈耳鳴、咽喉熱燥、大便帶血、小便不利、產後缺奶、吐血、衄血、便秘。忌食腐爛變質和鮮黃花菜，以免中毒。皮膚瘙癢症患者忌食。
蘑菇（肉蕈）：性涼微寒，味甘。色白柔軟，味像雞肉，又稱“雞腿蘑菇”。能開胃止瀉，理氣化痰，透發麻疹，降血糖，解毒抗癌。治胃納不佳、嘔吐泄瀉、傳染性肝炎、麻疹透發不快、各種癌症。注意識別有毒蘑菇。誤食可生吃免腦救治。
香菇（香蕈）：性平，味甘。色紫、味香，為營養豐富的菜蔬佳品。能開胃，托痘疹，預防佝僂病，抗癌，延緩衰老。治食慾不振、貧血、溲濁不禁。王士雄《隨息居飲食譜》說：“痧豆後、產後、病後忌之，性能動風故也。”
草菇（蘭花菇）：性寒，味甘。蕈的一種，灰色，多生長在稻草類草堆上。能清熱清暑，降壓抗癌。治心血管系統疾患。
平菇（側耳）：性平微溫，味甘。菇類的一種，生於榆屬枯木或樹幹上，是大型真菌植物，為公認的保健菜蔬。能滋補強壯，舒筋絡，抑制腫瘤，抗癌。治虛弱萎痺、腰腿痛、手足麻、筋絡不舒。
紫菜（索菜）：性平偏寒，味甘鹹。有圓紫菜、長紫菜、甘紫菜等多種，性味和功效大致相同。能化痰軟堅，清熱利水，補腎養心，滋潤咽喉，降血漿膽固醇含量。治癭瘤、支氣管炎、高血壓水腫、麻疹、腳氣等。
海帶（綸布、江白菜、海馬蘭）：性寒，味鹹。在諸多食品中含碘量最多。能軟堅散結，清熱利水，消痰平喘，祛脂降壓。治癭瘤、痰熱壅膈、咳喘、疝氣下墜、肝脾腫大、宿食不消、小便不利、水腫、高血脂症和高血壓病。
蔥：性溫，味辛。為“菜中要物”，有大蔥、小蔥之分。其外實中空，辛溫通竅，“肺之菜”也。能發散表邪，舒肝理血，通上下陽氣，安中利五臟，通二便，消腫，活血，解花毒。《本草備要》曰：為“菜伯”及“和事草”。治風寒感冒、頭痛鼻塞、瘡癰腫痛、嘔吐、便血、腎虛目眩、鼻衄。《本草備要》載：“同蜜食殺人，同棗食令人病。”有生蔥忌與楊梅同食說法，但未見科學依據。表虛多汗者不宜多食。
蔥頭（玉蔥、圓蔥、洋蔥、皮牙子）：性平溫，味甘辛、辣。蔥頭在歐美被稱為“菜中皇后”，說：“沒有蔥頭，就不會烹調藝術。”法國蔥頭湯和炸法國蔥頭環馳譽世界。我國醫界認為，蔥頭不但能強身健體，使銳氣旺盛，而且是高血脂、高血壓等心血管病患者的佳蔬良藥。能除濕祛痰，健脾和胃，下氣利尿，消炎殺菌，活血防癌，抗衰老。治傷風痰多、冠心病、糖尿病、小便不利、白喉、創傷、腸炎。
蒜（葫、葫蒜、蒜頭、大蒜、獨蒜）：性溫，味辛。大蒜多用於調味，生吃或熟食都行。它的藥用在國內外早有記載。如：1.古希臘運動員曾以大蒜作為保健食品。2.古羅馬的普利尼用大蒜治傷風、哮喘、麻疹、驚劂等病。3.印度醫生說：常吃大蒜能提高智力，使嗓音宏亮。4.我國腫瘤普查資料表明，大蒜有但含有防胃癌的物質，而且蒜辣素能刺激胃液分泌，增進食慾，幫助消化，所以說“蒜乃食經之上品”。能健脾開胃，行滯氣，通五臟，達諸竅，去寒濕、暑氣，解毒，消腫，除蟲，消谷肉積。治肉食積滯、脘腹冷痛、痢疾腫毒、斑禿癬瘡、蟲積水腫、感冒等。《本草備要》載：忌蜜。不宜與滋補藥同食。孕婦忌用大蒜灌腸療法。大蒜泥外敷忌過量過外。
薤白（野蒜、小野蒜、小獨蒜、薤白頭）性滑溫，味辛苦。屬“百合科”，系韭類。葉似韭而中空，根如蒜，生則氣辛，熟則甘癥狀，有“菜中靈芝”的美譽。能理氣寬中，通陽利竅，散結生肌，泄大腸氣滯，補虛解毒。治胸痺刺痛、噎嗝反胃、泄痢下重、瘡癤等。《本草備要》載：忌牛肉。
韭菜（起陽草、壯陽草、長生韭、扁菜）：性溫，味辛。“肝之菜”也，入血分而行氣，歸心益胃，助腎補陽，散瘀。能溫中壯陽，理氣解毒。治胃熱噎嗝、吐衄、一切血病、痰喘、消渴、藥毒、食毒、創傷瘀腫、蛇蟲咬傷。《本草備要》載：忌蜜。酒後不宜食。
生薑（鮮姜）：性溫，味辛。多用於調味，有“嘔家聖藥”稱譽。能祛寒解表，行陽散氣，調中止嘔，宣肺解郁，化痰開胃，解毒。治頭痛鼻塞、痰膈咳逆、嘔吐、風濕痺痛、狐臭。《本草備要》載：瘡癰人忌食。惡黃連、黃芩、夜明砂。爛姜有毒忌食。
甜菜（紅甜菜，糖蘿蔔）：味甘甜。能下瀉，消除腹脹。治貧血、傷風、流濃涕等。
香菜（芫荽、胡荽、滿天星）：性溫，味辛香竄。能內通心脾，外達四肢，發痘疹，消食和胃，解毒調味。治麻疹透發不快、食物積滯、二便不暢、發熱頭痛。不宜與補藥同食。忌白術、牡丹。
芹菜（旱芹、香芹、藥芹、胡芹菜）：性平涼，味甘清。有水、旱兩種，性味和功效相近。能平肝清熱，祛風利濕，養精益氣，潤肺止咳，健齒利喉，明目，降壓，鎮靜。治高血壓、眩暈頭痛、面紅目赤、咳嗽痰喘、月經不調、赤白帶下、小便不利、癰腫。
蒿子桿（茼蒿、蓬蒿）：性平，味甘辛清香。有“菊花菜”稱譽。其藥用功效，唐代孫思邈在《千金•食治》中說，能“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”。治用腦過度引起的神經衰弱、記憶力減退、血壓偏高、脾胃不和、便秘。
雪裡蕻（芥菜、毛辣菜、雪菜）：性溫，味辛。營養價值較高，因有苦味，所以多醃漬吃。能宣肺祛痰，溫中順氣，開胃利膈。治胸隔滿悶、咳嗽、牙齦腫痛、小便不利。
大白菜（白菜、菘菜）：性平，味甘。有“菜中王”之稱。群眾常說：“百菜不如白菜”。能養胃利腸，和中消食，寬胸除煩，解毒醒酒，清熱止渴。治發熱口渴、感冒咳嗽、胃病納差、大便秘結、小便不利、瘡瘍等。隔夜炒大白菜不能吃。
小白菜（油白菜）：性平，味甘。能利胃腸，消食積，清熱除煩，宣肺理氣，解瘀散毒。治脾胃不和、肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。腹瀉不能吃。
洋白菜（元白菜、包心菜、卷心菜、蓮花白菜）：性平，味甘。能補腎益胃平肝，利五臟，通經壯骨，健腦明目。治胃及十二指腸潰瘍、體虛神衰、耳聾、健忘。
菜花（椰花菜、花菜）：味甘清淡。是“菜中之上品”。西方人把菜花視為菜中珍品，稱讚它為“天賜的藥物”、“窮人的醫生”。能開音，止咳，預防感冒、壞血病和抗癌。治肺病、咳嗽等。
油菜（蕓苔菜、紅油菜、胡菜、寒菜）：性涼微溫，味甘、辛。能清肺止咳，消腫散血，和中滑腸利便。治勞傷吐血、癰腫丹毒、乳瘡、血痢、難產。
菠菜（菠稜、赤根菜、鸚鵡菜）：性涼，味甘。能養成血，止血，利五臟，開膈調中，通脈潤燥，清胃腸熱，解酒毒。治消渴、衄血、壞血病、高血壓、小便不利、便秘、便血。不宜與豆腐、牛奶同煮食。忌加鹼煮食。
茄子（茄瓜、矮瓜、崑崙瓜）：性寒，味甘。是心血管患者的佳蔬。有白、青、紫色三種，功效相同。能清熱活血，止痛，通絡除瘀，利尿消腫，寬腸。治熱毒瘡癰、皮膚潰瘍、凍瘡、乳頭皸裂、便血、口瘡、牙痛、腳氣、瘧疾。
西紅柿（洋柿子、番茄）：性微寒，味甘酸。有“天然維生素C”、“菜中之果”和“金蘋果”、“愛情果”等稱譽。能健胃消食，涼血平肝，止渴生津，益腎利尿，清熱解毒，降壓，抗衰老，防癌。治納差、發燒煩渴、高血壓、冠心病、牙齦出血、壞血病。
辣椒（番椒、辣茄、辣子、秦椒、辣角）：性熱，味辛辣。有羊角椒、柿子椒、沖天椒、小辣椒等品種。是營養價值極高的香辛菜蔬和獨具一格的調味品。能溫中開胃，行血，消食，散風驅寒，興奮，發汗。治寒滯腹痛、嘔吐瀉痢、風濕性關節炎、凍瘡未潰、疥癬、禿發等。陰虛火旺、咽喉腫痛、眼疾、痔瘡等患者不宜食。
黃瓜（胡瓜、刺瓜）：性涼偏寒，味甘。能清熱利水，祛濕滑腸，解毒止渴，鎮痛，降壓，減肥健美。治熱病煩渴、浮腫、咽喉腫痛、目赤、嘔吐、燙燒傷。
苦瓜（涼瓜、癩瓜、錦荔枝、癩葡萄）：性寒，味苦。青苦瓜味苦性寒，能除熱，清心明目，解毒，防病。熟苦瓜色赤，味甘性平，能養血滋肝，潤脾補腎，益氣壯陽。治熱病煩渴、中暑下痢、風熱赤眼、癰腫丹毒、燙燒傷。
冬瓜（枕瓜、東瓜、水芝、白冬瓜）：性涼，味甘淡。為健美菜蔬之一。常食可益氣防老，體輕矯健。能瀉熱，補脾，利二便，消水腫脹滿，生津止渴，解毒散熱，化癰腫。治五淋、水腫、糖尿病口渴、痰飲咳喘、暑熱煩悶、痱毒、瘡癰紅腫、痔漏、腳氣。脾胃寒濕及便溏患者不宜食。
南瓜（番瓜、飯瓜、倭瓜）：性溫，味甘。民間常以瓜代糧，所以有“飯瓜”之稱。能補中益氣，健脾和胃，止咳平喘，利水爭毒，驅蟲止痛。治呃逆、肺癰、咳喘、糖尿病、蟲疾、燙燒傷。瘧疾患者不宜食用。
西葫蘆：性涼，味甘。能消炎，止咳喘，利尿消腫。治咳喘、腎炎水腫。
絲瓜（開羅瓜、布瓜、水瓜、絮瓜綿瓜、蠻瓜）：性平，略偏涼，味甘。能瀉熱生津止渴，清熱涼血解毒，祛風化痰，止咳平喘，通經絡，行血脈，消浮腫，下乳汁。治咽喉腫痛、痔瘡、崩漏、腫脹、咳喘、中暑煩渴、妊娠嘔吐、乳汁不通、癰腫疔瘡。腎虛陽痿患者不宜多食。
菜瓜（越瓜、生瓜）：性寒，味甘。能解熱毒，利尿。治煩熱口渴、小便不利。
佛手（五指柑、佛手柑、福壽柑、手柑）：性溫，味辛、苦、酸。果肉幾乎完全退化，故多用作菜蔬。能疏肝解郁，開胃止嘔，寬胸理氣，化痰止咳。治胸悶氣脹、暖氣嘔吐、肝郁脅痛、咳嗽痰多。
蘿蔔（菜菔）：性涼，味辛甘。是大眾最常食用的菜蔬之一。能消積化痰，順氣寬中，利五臟，止消渴，解毒防癌，輕身健美。治食積脹滿、咳嗽聲啞、吐血、衄血、消渴、偏正頭痛、口瘡、損傷瘀血、腳氣。忌人蔘、地黃、何首烏。
胡蘿蔔（紅蘿蔔、黃蘿蔔、金筍、丁香蘿蔔）：性平微溫，味甘辛。為“菜中上品”，不僅兼果、蔬之用，關鍵時刻還可充任主糧。荷蘭人把它列為“國菜”之一，就是曾以其代糧渡難關。是強身、防癌、抗衰老的理想食品。生、孰皆可，常食有益無害。能健脾消食，寬中理氣，安五臟，補腎壯陽。治脾虛弱、食谷不化、咳嗽、夜盲、痢疾、麻疹、水痘。
蔓菁（蕪菁、大頭菜、九英菘）：性平，味甘苦。有“諸葛菜”和“軍糧”之稱。《嘉話錄》載：諸葛亮曾令兵士獨種蔓菁。因其可春食苗、夏食心、秋食莖、冬食根，而且生、熟皆可吃，所以又有“四時菜”的稱譽。能祛濕解毒，利五臟，開胃消食，下氣瀉火，清肝明目，止消渴，益氣輕身。治咳嗽、食積、黃疸、消渴、熱毒瘡癰、肝虛目暗。
山藥（毛山藥、薯蕷、山芋）：性平，味甘淡。河南博愛、沁陽等地產者良，習慣稱“懷山藥”，其營養豐富，是老幼皆宜的強壯健身美容食品之一。能補不足，清虛熱，健脾肺，澀精氣，益腎強陰，潤膚護發，化痰，固腸胃，止瀉痢。治體虛健忘、遺精早泄、咳嗽、消渴、瀉痢、帶下。惡甘遂。
土豆（馬鈴薯、洋番薯、洋芋、山藥蛋）性平，味甘。能健脾和胃，益氣調中，清熱解毒。治脾胃不和、胃脘痛、便秘、小兒水痘、腮腺炎、燙燒傷、濕疹。發芽土豆不能食用。
萵筍：性涼偏冷，味甘微苦。能清熱利五臟，通脈，寬胸順氣，下乳，補筋骨，潔牙，明目，解毒，利尿。治食積不化、胸悶痰結、產後缺乳、小便不利。
藕（蓮菜）：性平微寒澀，味甘。生藕甘寒，能涼血散瘀，止渴除煩，解酒毒蟹毒。煮熟甘溫，能益胃補心、止瀉，常食可止怒、心歡。不宜用鐵器煎煮。
百合（蒜腦薯、百合蒜）：性平，味甘微苦。能清心安神，潤肺止嗽，益氣調中，利二便，抗癌。治虛煩驚悸、神志不安、咳痰帶血、瘡癰、浮腫、腳氣。
香椿（香椿牙、香椿頭、椿木葉、春尖葉）：性平偏溫，味甘、苦。為營養價值較高的時令蔬菜。當面碼、涼拌、炒雞蛋、鹽漬等，都別具風味。能清熱化濕，解毒殺蟲，止血澀腸，固精。治痢疾、帶下、瘡癰腫毒、疥癬等。
薺菜（薺薺菜、雞心菜、淨腸草）：性平，味甘淡。傳說薺菜能濟世護生，有“護生草”之名，因其萌發返青最早，鮮嫩味美，又有“菜中甘草”之讚譽。能和脾胃，清肝明目，解熱毒，降壓，止血，利尿消腫化瘀。治肝郁氣滯、下痢、淋病、水腫、各種出血、月經過多、高血壓、眼疾、麻疹。
空心菜（無心菜、蕹有、蓊菜、藤藤菜）：性平寒，味甘。水陸皆可生長，南方普遍栽培，稱“南方之奇蔬”。因其梗內是空的，故稱“空心菜”，它營養豐富，是菜蔬中出類拔萃者。能清熱解毒，通便利水，止血活血。治鼻衄、便血、淋濁、痔瘡、便秘、癰腫、跌打損傷、蟲蛇咬傷。
茴香菜（香絲菜、茴香）性溫，味甘辛。能健胃強身，理氣消疝，驅風散熱，止痛，通乳。治寒氣腹痛、疝氣、睪丸腫痛、胃腸下垂、癰腫。
馬齒莧（馬齒菜、耐旱菜、安樂菜、長命菜、長壽菜）：性寒，味甘酸。能清熱解毒，活血化瘀，利水去濕，消腫。治熱淚盈眶毒痢疾、癰腫瘡瘍、目赤、鼻衄、濕疹。《本草備要》載，忌與魚鱉同食。
莧菜（莧、刺莧、青香莧）：性涼，味甘（野莧性偏寒）。有莧菜和野莧菜之分，同屬莧科，性味和功效近似。其營養豐富，被視為“補血佳蔬”，故有“長壽菜”之稱。能清熱解毒，收斂止瀉，利膽散瘀，去濕消腫，補血通脈。治咽喉痛、痢疾、便血、二便不暢、浮腫、痔瘡。不宜與菠菜同食。忌蕨粉、鱉甲。
豬毛菜（扎蓬棵）：性涼，味淡。能平肝熄風，降壓。治高血壓、頭暈、頭痛。
蕨菜（鋸菜、龍爪菜）：性平，味甘。能養陰益氣，解熱利尿。治熱毒神昏、小便不暢、筋骨酸痛。
車前菜（車前草、田菠菜、牛田菜、車輪菜）：性寒，味甘。能利水消腫，清肝明目。治小便不通、水腫、淋濁尿血、帶下、瀉痢、目赤、喉痛、咳嗽、皮膚潰瘍。
榆錢：性平，味甘。能和胃消食，安神強身，止帶。治胃腸不舒、體虛神衰、失眠、帶下。
蒲公英（公英、黃花地丁、婆婆丁）：性平微寒，味苦微甘。食用鮮嫩幼苗。能瀉熱解毒，消腫散結，利尿通淋，下乳，利膽健胃，烏須發。治感冒發燒、目腫喉痛、乳瘡、癰腫疔毒、結核、食物中毒。
豆腐：性涼，味甘。有南、北豆腐之分，其特點南軟北硬，功效近似。能和脾胃，消腹脹，益氣寬中，生津潤燥，清熱解毒，祛腐生肌。其含糖量少，是糖尿病、冠心病、血管硬化患者理想的保健食品之一。治體虛消渴、肺熱咳嗽、赤眼、咽痛、便秘、水土不服、硫黃和燒酒毒。服用四環素、土黴素等時，不宜食豆腐。
豆腐皮（豆腐衣、豆筋、腐竹）：性平，味甘淡。能清肺熱，止咳消痰，解毒養胃，補腎。治肺熱咳嗽、痰多質黏、腎虛尿頻、自汗盜汗。
黃豆芽：性平微寒，味甘。能利濕清熱，除疣。治胃腸積熱、水腫、濕痺、筋攣膝痛、尋常疣、扁平疣。
綠豆芽（豆芽菜、銀針菜）：性寒涼，味甘。有“菜中佳品”之稱。能清熱淚盈眶解毒，除煩止渴，疏利三焦。治熱病口渴、中暑煩燥、高血壓、二便不利、醉酒。
粟米(小米)：性涼，味甘鹹。能益氣健脾胃，滋陰清虛熱，利二便。治反胃、瀉痢、消渴等。不宜與杏同食。
秫米(黃米)：性微寒，味甘，質黏。“肺之谷”能和胃安眠，止寒熱，利大腸。治肺瘧、陽盛陰虛不眠、筋骨攣急、瘡疥、犬咬等。小兒不宜多食。
糯米(江米)：性溫，味甘，質柔黏。“脾之谷”能補脾肺，緩中止瀉。治消渴尿多、體虛自汗、便溏等。《羅氏會約醫鏡》載：“但性黏滯，病人及小兒忌之。多食昏五臟，令人貪睡。”
粳米(大米)：性平，味甘。能補中益氣，健脾和胃養精，除煩止渴止瀉等。治脾胃不和、中氣不足、煩渴、泄瀉等。
秈米(機米、南米)：性溫，味甘。能養胃和脾，溫中止瀉，是人體能量來源常用的主要食物之一。
薏米(薏苡仁、苡仁)：性微寒，味甘淡。能健脾，和胃，補肺，清熱瀉水。治水腫濕痺、泄痢熱淋、疝氣、腳氣、風熱筋骨病等。妊婦慎服。
玉米(苞米、玉蜀黍)：性平，味甘。能調中開胃，滲濕利尿，利膽降脂。治尿路炎症及膽囊炎、肝炎、黃疸、高血壓、糖尿病等。
高梁(蜀黍)：性溫，味甘澀。能溫中止瀉。治吐瀉、小便不利等。陰虛內熱者不宜大量食用。
小麥(淮小麥)：性平微寒，味甘。分淮小麥、浮小麥兩種。能養心健脾，厚腸胃，除熱止渴，是人體能量來源常用的糧食之一。
浮小麥：性偏涼，味甘。淘洗時因癟瘦輕而浮在水面的麥粒為浮小麥，多和藥用。能益氣，除煩，斂汗。治骨蒸虛熱、勞熱盜汗等。
大麥(稞麥、飯麥)：性微寒，味甘鹹。能益氣調中化食，除煩利水。治腹脹、煩渴、小便不利等。
蕎麥(三角麥、花麥、烏麥)：性平，味甘。能下氣利腸，清熱淚盈眶解毒。治食積，尿濁、帶下等。忌與豬肉、白礬同食。《食鑒本草》載：“同豬肉同食，落眉發，同白礬食殺人。”脾胃虛寒者忌用。
莜麥(油麥、青稞麥)：性微涼，味甘微鹹。能益氣，利濕，止瀉。治腹瀉、水腫、尿少等，脾胃虛弱者忌食。多食不易消化。
燕麥(野麥、雀麥)：性平，味甘。能補脾胃，滑腸，催產。治食慾不振，大便不調。
番薯(甘薯、紅薯、白薯、甜薯、地瓜)：性平，味甘。有紅皮、白皮兩種，長壽食品之一。能補中和血，暖胃肥五臟，益氣生津，利便，通乳，防癌，抗衰老。治濕熱黃疸、乳瘡、便秘、夜盲。忌食黑斑白薯，以免中毒。有番薯不能與雞蛋同食的說法，但沒有根據。
黑豆(烏豆)：性平，味甘。豆有五色，各入五臟，黑豆“腎之谷也”。能補腎，鎮心，明目，祛風活血，解毒消腫。治口渴、水腫、瘡瘍，眼炎、二便不調等。《本草備要》載：畏五參、龍膽、豬肉，忌厚朴和蓖麻子。服四環素、土黴素時，不宜食用。
小黑豆(馬料豆)：性溫，味甘。能補肝腎，壯筋骨，明目益精，烏須髮，解藥毒。治風痺，帶下、水痘、瘡瘍等。《本草備要》載：畏五參、龍膽、豬肉，忌厚朴和蓖麻子。服四環素、土黴素時，不宜食用。
黃豆(黃大豆)：性平，味甘。有“豆中之王”和“植物肉”等美稱。能健脾益胃，清熱利氣，散五臟結積，解諸毒。治腎病、水腫、腫毒等。多食生痰咳嗽。過量服食，導致疲倦昏睡。服四環素、土黴素忌用。
紅小豆(赤小豆、赤豆、紅豆、紅飯豆)：性平偏涼，味甘酸。“心之谷”能利水健脾消腫，消熱解毒排膿。治水腫、癰疽、瘡毒、腳氣等。蛇咬傷忌食。多尿者忌用。久食令人枯燥體瘦。
綠豆(青小豆)：性寒，味甘。李時珍稱其為“食中要物”、“菜中佳品”，是谷、豆中的佼佼者。能清熱解毒，消暑除煩。治金石藥毒、瘡瘍腫毒、暑熱煩渴。服藥期間不宜多食。脾胃虛寒滑瀉者慎用。不要與狗肉同食。
扁豆：性平微溫，味甘。“脾之谷”能健脾和中止瀉，解毒消暑化濕。治脾濕瀉痢、噁心嘔吐、寒濕帶下。患寒熱病者忌食。忌生吃，炒食應熟透。
蠶豆(胡豆、南豆、佛豆)：性平偏涼，味甘。能健脾利濕，清熱澀精。治體虛食少、水腫、遺精、帶下、腳氣等。糖尿病、高血壓患者忌多食。
豇豆(飯豆、豆角)：性平，味甘。豆中之上品，用處最多。能健脾胃和五臟，補腎益精。治腸炎、糧尿病、遺尿、遺精、帶下白濁等。氣滯便結者忌用。
豌豆(回回豆、青豆)：性平，味甘。理氣和中，生津止渴，通乳消脹，利濕解毒等。治糧尿病、缺乳、腳氣。
刀豆(夾劍豆)：性平微溫，味甘。溫中補腎，利腸止逆。治虛寒呃逆、腹脹、腰痛、氣管炎、百日咳。忌生食。
白芝麻(白脂麻、胡麻仁)：性平，味甘。能滋養肝腎，潤燥滑腸，補肺氣，明耳目，耐饑渴。治虛勞便秘、小兒頭瘡。脾弱便溏者不宜多食。
黑芝麻(黑脂麻)：性平，味甘。能養血補肝腎，潤五臟，填精髓，堅筋骨，利大小腸。治虛損體弱、眩暈、癱瘓、須髮早白、脫髮、產後奶少、便秘。
預防貧血：
〔蘋果葡萄乾鮮奶〕
材料：蘋果1個、葡萄乾200克、牛奶200毫升
做法：蘋果削皮切塊後與葡萄乾和牛奶一起攪拌成汁即可
TIPS：蘋果和葡萄乾在體內可轉化成能量、增加體力，有助於改善貧血和消除疲勞。歷代中醫均把葡萄列為補血佳品。
〔西芹菠蘿奶〕
材料：西芹100克、菠蘿200克、鮮奶200毫升、蜂蜜1匙
做法：西芹莖切段、菠蘿去皮去心切塊後與鮮奶一起攪拌均勻後調入蜂蜜即可
TIPS：貧血的人不僅缺乏鐵質，也缺乏優質蛋白質。這道富含鐵質及蛋白質的飲品有助於改善貧血。
改善高血壓：
〔圓白菜西紅柿蘋果汁〕
材料：圓白菜（卷心菜）300克、西紅柿1個、蘋果1個、檸檬半個、冰糖2匙、涼開水1杯
做法：蘋果切塊、圓白菜撕碎、西紅柿切塊、冰糖磨粉後與涼開水一起攪拌成汁，加入檸檬片即可
TIPS：圓白菜含有豐富的鉀、可以幫助體內排出過剩的鹽分和降血壓；維生素C有解毒功能，能改善肝臟功能；西紅柿富含番茄紅素，具有抗氧化功能，對動脈硬化有一定的食療作用。
〔香蕉哈密瓜奶〕
材料：香蕉2根、哈密瓜150克、牛奶200毫升
做法：香蕉去皮切塊、哈密瓜去皮去瓤切塊後和牛奶一起攪拌成汁即可
TIPS：香蕉多鉀少鈉，有助於降血壓；而牛奶中的鈣，也有助於抑制鹽分攝入過量造成血壓上升。
改善便秘
〔香蕉柳橙汁〕
材料：香蕉1根、柳橙1個、牛奶200毫升
做法：香蕉去皮切塊、柳橙去皮切塊後和牛奶一起攪拌成汁
TIPS：香蕉可潤腸通便，加上柳橙的膳食纖維更可促進排便
〔橘子檸檬蜜〕
材料：橘子5~6個、檸檬半個、蜂蜜1匙
做法：橘子剝皮掰開後攪拌成汁調入蜂蜜，加入檸檬片即可
TIPS：橘子檸檬含有豐富的維生素C，可養顏美容、並可很好的改善便秘。不過體質虛寒者不宜喝。
預防感冒
〔葡萄檸檬胡蘿蔔汁〕
材料：葡萄100克、胡蘿蔔1根、檸檬半個、冰糖2匙、涼開水1杯
做法：胡蘿蔔切塊、冰糖磨粉後和葡萄、涼開水一起攪拌成汁，加入檸檬切片即可
TIPS：葡萄、胡蘿蔔富含維生素富含維生素A、C，可以增加體力，還能有效
預防感冒。
〔蘋果柳橙汁〕
原料：蘋果2個、柳橙1個
做法：蘋果和柳橙去皮切塊後加入榨汁機中榨出汁即可
TIPS：每天早上飲用一杯蘋果柳橙汁可以補充維生素C，增強身體抵抗力，預防感冒。
增進食慾
〔菠蘿西瓜汁〕
材料：菠蘿50克、西瓜100克、蜂蜜1匙、涼開水200毫升。
做法：菠蘿和西瓜去皮去籽切塊和涼開水一起攪拌成汁調入蜂蜜即可
TIPS：菠蘿可促進消化、預防便秘，加上退火利尿的西瓜可幫助消化、促進食慾。夏天食慾不振時，清爽的西瓜汁可以補充維生素和礦物質。
〔哈密瓜椰奶〕
材料：哈密瓜200克、椰汁40毫升、牛奶200毫升、冰糖2匙、檸檬半片
做法：哈密瓜去皮去籽切塊、冰糖磨粉後與椰汁、牛奶一起攪拌成汁，加入檸檬片即可
TIPS：哈密瓜含豐富的糖類、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素，具有消暑、解渴、利尿之效。香甜可口的哈密瓜加上濃稠香醇的椰奶，風味絕佳，食慾不振時很容易下喉。
消除疲勞
〔葡萄哈密瓜奶〕
材料：葡萄50克、哈密瓜60克、牛奶200毫升
做法：葡萄去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切塊後和牛奶一起攪拌成汁即可
TIPS：這道飲品含豐富的糖類，可以迅速補充體力、促進新陳代謝，對消除疲勞很有效。
〔草莓葡萄汁〕
材料：草莓50克、葡萄40克、優酪乳200毫升、蜂蜜1匙
做法：草莓去蒂和葡萄、優酪乳一起攪拌成汁調入蜂蜜即可
TIPS：草莓和葡萄含豐富的維生素C，葡萄的皮與籽更具有消除自由基的功效，喝草莓葡萄汁可增加體力、促進新陳代謝、消除疲勞。
改善眼疲勞
〔西紅柿胡蘿蔔汁〕
材料：胡蘿蔔1根、西紅柿1個、蜂蜜1匙
做法：胡蘿蔔和西紅柿切塊攪拌成汁調入蜂蜜即可
TIPS：這道飲品富含維生素A和維生素C，可改善過敏體質、靚麗肌膚、並可改善眼睛疲勞。
〔南瓜香蕉奶昔〕
材料：南瓜60克、香蕉1根、牛奶200毫升
做法：南瓜煮熟、香蕉去皮切段後與牛奶一起攪拌成汁即可
TIPS：南瓜富含維生素A，可緩解改善眼睛疲勞，加上牛奶與香蕉，可迅速補充體力。
美味果醬
自己做的果醬可以放心地吃，不必擔心有致癌物。同時，用新鮮水果做的果醬味道好，可夾麵包，或佐酸奶，或添於紅茶，味甜味淡自己調整，量多量少也憑自己的喜好。如果用一隻漂亮的玻璃瓶，裝入自製的果醬送人，又是一份獨特的禮品。
蘋果醬
材料：蘋果200克、砂糖60克（砂糖量控制在去皮和芯以後的蘋果的三分之一左右）、鹽水適量
做法：
1、蘋果削皮去芯，對剖成八塊，浸於鹽水中。
2、放入鍋中，撒砂糖的1匙於蘋果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。
3、煮至蘋果呈透明色，並溢出甜甜的香味時，拌入餘下的砂糖，調整甜味。
4、果醬顯出光澤，呈溶合狀時即可。
製作要訣：最好挑選稍稍嫌酸的蘋果作原料。若蘋果不帶酸味，可適當加入檸檬汁以增加酸味。
草莓醬
材料：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），檸檬汁2大匙。
做法：
1、清洗草莓，去蒂，注意不可將草莓弄碎。
2、撒砂糖的一半於草莓上，放置一段時間。
3、果汁滲出後移於火上，用中火煮，去浮沫。
4、添入檸檬汁，邊試味邊加入餘下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。
製作要訣：製作時保持草莓的顆粒狀更誘人食慾，選擇以粒小帶酸的草莓為佳。在火上煮的時間不可過長，否則果醬的色澤不佳。用木鏟等攪拌時，注意不可搗碎草莓。
獼猴桃醬
材料：獼猴桃200克，砂糖80克（砂糖量控制在去皮和芯以後的獼猴桃的四分之一左右），檸檬汁少量。
做法：
1、去獼猴桃皮，切成大塊後放入鍋內。
2、撒砂糖的一半於其上，加少許水後，用中火煮，去浮沫。
3、煮至柔軟，加入餘下的砂糖，調整甜味，澆入檸檬汁。
4、待塊狀完全溶化，呈現光澤即可。
製作要訣：果醬內不可有塊狀的果肉，獼猴桃的黑色果籽使口感更覺豐富。獼猴桃春夏秋冬不斷季，極適合用作果醬的原料。鮮艷的綠色透出迷人的色澤。
胡蘿蔔杏醬
材料：胡蘿蔔100克、杏100克、砂糖80克、檸檬汁少量
做法：
1、胡蘿蔔切碎、杏去核後放入鍋內。
2、撒砂糖的一半於其上，加少許水後，用中火煮，去浮沫。
3、煮至柔軟，加入餘下的砂糖，調整甜味，澆入檸檬汁。
4、待塊狀完全溶化，呈現光澤，即可。
自製果醬要點：
1、醬汁放入攪拌杯內攪拌至滑溜效果更佳
2、水果用攪拌機打碎可加快整個製作過程
3、煮果醬時請充分攪拌，以免糊鍋影響果醬質量
4、果醬煮成後，一般於85℃下裝罐，90℃下殺菌30分鐘，高濃度果醬可溶性固形物含量達70％~75％，糖分不低於65％，不必殺菌，煮成後趁熱裝罐，密封即可。最好放冰箱中。
去除汗漬
夏天特別容易出汗，沾了汗液的衣服，假如不及早清洗，破壞衣服纖維不在話下，日績月累，還會留下難看的污漬，所以，衣服一定要勤換勤洗。如果衣服沾上汗水，必須要立即洗淨，最簡單的方法是用洗衣粉泡熱水來洗。假如發現衣服的顏色已經變了，就不妨用海綿沾些阿摩尼亞來洗擦；如果那是舊汗漬，可以用醋洗滌，如果衣服已經泛黃，可以在清洗後，再用漂白劑漂洗。然後景晾在陽光下曝曬。如果是化學纖維衣料，只須將衣服放在水中浸泡片刻，用水沖洗後，也不必擰乾水分,拿起來掛在衣架上晾曬便可。花襯衫被汗染污時，去污的方法也很簡單，只要在熱水裡加入百分之二的醋酸，然後用牙刷洗擦汗污的部分，兩三次後，汗漬便可去除。對付衣領上的汗漬，可先用水將衣領弄濕，將一小匙的洗衣粉衝泡在水杯裡,然後用牙刷沾上洗衣液，在衣領的坑髒部位擦洗清潔，再用毛巾擦拭，便可掛在衣架上晾乾。至於衣服腋下的汗漬，可以將一截冬瓜肉搗爛，涂在汗漬上搓勻，然後放置半小時，再用清水過清，每次洗完之後都這樣做一次，兩三次之後，便連積垢也可去掉。
去除醬油漬
衣服沾上醬油，必須要當場處理，假如醬油滴在褲管膝蓋處或衣服前胸時，立刻口含清水小心地吸，就能原封不動將污垢吸去(但注意，不要用涂了口紅的咀去吸)。當然，若在公眾場所，這個做法實在不太雅觀，那麼可以在洗手間做，總之，污漬一定要盡快去除。若染污已經過了一段時間，可以用洗潔劑或百分之二的硼砂水溶液來洗滌，亦可用阿摩尼亞水拍洗，而殘留的色素需要經過漂白。此外，亦可將一片蓮藕搗爛，將汁液涂在污染衣物上揉搓，醬油漬便可消除。
去除化妝品污垢
女士的衣服，很容易沾上口紅或粉底的污垢，如不立即處理，便會變成難於清理的污漬了。口紅(脣膏)摻有各種香料及顏料，而且大部分的口紅都屬於油性口紅。若口紅沾在棉質布料上，只要用溫暖之肥皂水、酒精、四氯化碳或揮髮油，以上任何一種液體揉洗，均很容易洗淨。如口紅沾在棉布以外的纖維，要先用紗布沾些酒精，在口紅印上擦拭，然後再放入溶有洗衣粉的溫水中搓洗，就可將口紅完全洗淨。假如衣服沾上粉漬，可以用十至二十倍的醋酸水溶液來洗擦，但擦時只須略略拭擦一下便可，否則恐怕會損壞衣料的質地。至於有顏色或高級質料的衣服，則不要用醋酸來洗，因醋酸有漂白作用，可改用阿摩尼亞水溶液來擦拭。
去除朱古力污垢
當被朱古力或牛奶糖弄污衣服時，應急辦法是先用濕毛巾小心地擦拭，不使污染部分擴大。在家裡可用含有酵素的洗衣粉洗滌，如仍然殘留顏色時，可用漂白劑。亦可用揮髮油，阿摩尼亞濕合的三十倍水來沖洗，又或用酒精亦可以。此外，亦可先敷上一層百分之三的稀釋硼酸水，然後再用洗滌劑洗去便成。
去除香口膠
如果香口膠黏在衣服上，切勿慌張地用手將香口膠一片片撕下來，因為這樣只會令香口膠深陷於布縫之中，反而不好處理。去掉香口膠的方法是先在污漬處的反面貼上冰塊，使黏到香口膠的地方被凝固，然後才用手剝掉，留下來的些少痕跡可以用四氯化碳或松節油，或指甲油除光液浸泡一會兒，然後用指尖揉擦。如果衣料是合成纖維的話，則改用揮髮油擦。但要注意，不可將黏有香口膠的布料處弄皺。不會黏手的香口膠渣用手剝掉後，把渣捏在手裡，再拿來黏掉衣服上其餘的膠渣。只要細心地做，便可以把所有污跡去除。
去除糖果黏液
糖果放在口袋裡 而忘記吃，過了一段時間便會溶解成黏液。去除方法是將蘿蔔搗爛包在沙布裡， 或以蘿蔔切口來拍打，可慢慢吸掉糖果液。只要仔細處理便可以吸除，然後再用乾毛巾拭去水分。
去除茶漬及咖啡漬
衣服沾上了茶漬或咖啡漬，如果馬上處理，大多數可以去除。處理方法是用濕毛巾，在污垢處拍擊，直擦到污垢乾淨為止。如果沾到茶漬已有一段時間，則要視乎衣物質地而處理。棉織品及成纖維可用洗滌劑，或用三十倍的阿摩尼亞水溶液拍洗。而毛織品可以用收斂化妝水拍洗，可用十倍的甘油水溶液洗滌劑亦可。而乾了茶漬及咖啡漬，則可用冰蔥來洗。
去除墨漬
要清除墨水漬，可先用清水沖洗試試看，或用洗潔劑搓洗。如果還留有痕跡，可用五、六粒醋酸溶解於一大湯匙的熱水來塗抹，便可使污漬褪去。
絲綢類的質地由於容易受損，所以不能浸太長時間，涂上醋酸後，約過一分鐘便要立即沖洗乾淨。
尼龍衣料則要以攝氏八十度左右的熱水，衝泡中性洗潔劑，再加數滴阿摩尼亞，然後輕輕揉洗。
棉麻質地的白色衣物，可用大約一公升的熱水，再加蘇打及漂白粉各一茶匙來洗滌便可。而濃稠的墨漬，可用飯粒、漿糊、洗潔劑三樣混合塗抹在墨漬上，並以指尖重複地揉擦多次，直至揉到墨漬消失為止。又或者用消化藥錠放墨漬上，墨漬裡的膠質被藥錠裡的酵素溶化，會更乾淨。再用洗潔劑含酵素的洗潔劑溶液泡三十分鐘，然後揉擦沖洗就絲毫不留痕跡了。
衣服沾下了紅墨水時，首先可用熱水沖洗被染部分兩、三次，假如仍留有痕跡，再將蘿蔔末包在紗布裡，然後用來擦拭污漬處，最後用肥皂水沖洗。亦可用煮米糠的上層清水，或酒精等沖洗亦可以，最後要用漂白一下。
如衣服沾上藍墨水，可先用肥皂水洗，如仍然留有痕跡，就用五、六粒醋酸泡十CC的熱水，涂在污染處，再用水沖洗及漂白便可以。若是絲綢質料，只要稍為涂一下便要馬上用水沖洗，以免傷及衣服質地。或是尼龍衣料，可在攝氏八十度熱水裡加洗衣粉，再加數滴阿摩尼亞，輕輕一搓便成。至於棉、麻衣物，只要用暖水一公升，加蘇打及漂白粉各一茶匙來洗便可去污。
對付紅、藍墨水污漬，還有其他方法，就是用杏仁汁或酒精浸在有污點的地方，再以肥皂及清水沖洗便成。亦可用醋加水，以棉花沾上洗擦污染處，再以肥皂清洗。若衣服沾了簽字筆的墨水，可用四氯化碳、松節沒一或去漬油來擦拭；又或在暖水中加入含有阿摩尼亞的洗衣粉，濕成十至二十倍的水溶液，然後將衣服浸泡其中，再揉洗便可以了。
衣服沾了原子筆墨漬時，可以用紗布本醮酒精拍打墨漬，再以百分之十的乙二醇丁醚溶液來揉洗，如沒有乙二醇丁醚可改用廿倍的洗潔劑溫水溶液來洗。若是絹質布料，可用甘油酯洗擦污染處，再用水衝淨，若覺得還不太清潔的話，可用漂白劑連洗數次。
去除蛋漬
蛋的污漬，是比較容易去除的，最簡單的方法，可以用含有酵素的洗衣粉來分解蛋白質，便可洗得一干二淨。此外，亦可以用百分之一的硼酸水溶液，或百分之三十的阿摩尼亞水溶液來清洗，均可收到同樣效果。
去除油漆
衣服沾上油漆時，假如是棉織品，可以在溫水裡 加入苛性鈉溶液，將沾到油漆的地方浸在裡面，稍待片刻便以指尖輕揉。假如是毛織品或絲稠類，則可用棉棒沾了揮髮油，在染污處擦，等油漆溶解，再用四氯化碳素拍打，而擴散到四周圍的污漬也要仔細拍打乾淨。公園中有些椅子是涂上一層柏油的，天熱時，人在椅面上坐得久了，柏泊油主可能會變軟而沾到衣服上，假如遇到這個情形，最好在沾污處馬上澆點汽油，然後用微火烘之，再用肥皂水沖洗，就一點痕跡也沒有了。
去除染發劑污漬
若果染發劑沾在衣服上的話，那真是不幸之極了！因為染發劑是氧化染料，空氣的氧氣慢慢地被吸收；而使污漬顏色穩固，所以無論用何種方法清洗，污漬依然不會退去。
去除酒漬
衣服上若沾上酒漬，必須當場處理。
若酒漬是無色的(如清酒或啤酒之類的污漬)，首先要用沾了水的布將它拍除，然後用沾有中性洗潔劑的布輕輕地拍，再用沾了水的布將洗潔劑拭除。如果時間拖得欠了，可以在布上加數滴(醋)與(氨)然後在污漬處輕輕拍擊。又或者以一比一的醋酸與酒精，加八倍的水溶液，用擠乾的濕毛巾拍洗；亦可用百分之二的硼砂溫水，沾濕了布，在污漬處慢慢拍去。
假若衣服沾了葡萄酒漬時，又需使用與啤酒漬不同的方法處理，因為葡萄酒漬含有色素，沾濕衣服時，會留下斑漬。去除方示是使用灑精與阿摩尼亞水對半濕合，塗抹於污染的部位來揉洗。又或者先用布沾上食鹽水來揉拭，然後再用擰乾了的毛巾擦拭，便可去污。但對於已有一段日子的污漬，必須要用醋酸水拭去，假如色素還不褪掉，便要用漂白劑漂白。
去除果汁漬
衣服若沾上了果汁，是比較難去除的，所以一沾上時必須要馬上處理，否則時間一久，污漬變成了頑固的斑點，便很難清理了。一沾上果汁時，要趕快用濕毛巾拍打污染處，再用洗衣粉洗淨，如果還留有斑點，可使用漂白劑漂白。若是拖了一段時間的果汁漬，則必須以不同的方法處理，首先要辨別果汁的性質，來採取適當的方法，假如是甜味的果汁可用生僵白蘿蔔汁洗滌；澀味的則用醋洗去，酸味的果汁可用鹼性潔劑除去，或用一公升水對二十CC阿摩尼亞的水溶液拍洗，如果是有色素的果汁，如西瓜汁、芒果汁等，可以用酒精洗掉。
去除血漬
衣服沾上血液時，如果立刻用水沖洗的話，可將血污去除，時間久了，亦可以用濕布輕拍，然後再用肥皂或洗潔劑搓洗，也可以洗乾淨。又或者用生蘿蔔絲放在沾了血的地方，大約過三十分鐘，讓蘿蔔內的澱粉酶將血液內的蛋白質分解，便可將血污去除。
去除泥垢
在下雨天，只要走在街上，是很難避免不沾到污泥的，這時不可立即揩拭否則泥污的範圍只有越來越大，應該等它自然地乾，然後用刷子或指尖輕擦，將泥巴去除。假如尚有污痕的話，再用洗潔劑洗淨，又或者用海綿沾酒精擦洗；亦可用馬鈴薯片擦洗乾淨。
去除鐵鏽漬
假如發覺衣服染上鐵鏽漬，不用擔心，只要將衣物浸在含有百分之二醋酸的水裡，兩三分鐘後，用水沖洗便成，假如污漬很少，亦可用棉花棒蘸上含有百分之五醋酸的水，一遍一遍地在污漬處抹，鐵鏽漬便會消失。
去除紅藥水漬
假如不小心令衣服沾上紅藥水，只要在溫肥皂水裡 加些阿摩阿摩尼亞，便能洗掉，又或者用酒精和醋酸亦可。至於污染的地方，可將漂白劑混合十倍的水，涂於其上面，再抹上百分之一的醋酸溶液，然後用水沖洗便成。
去除顏色污染
白色衣物沾上了其他顏色，可用溫水沖洗數次，將顏色衝淡，再用稀釋了的漂白劑，將衣物浸至四至五小時，然後用水沖洗乾淨。
一慢、二看、三通過
如果您是從仲介公司選擇購房，雖能得到不少專業建議，但也要小心中介公司慣用的促銷伎倆。首先要對房屋產權詳細詢問查證，確定產權清晰，沒有抵押，在不可售房屋之外，然後回頭與業務員進行切磋殺價。二手房雖有著唯一性，但它產權複雜，必要的審核手續與流程不可不要，以免買到問題房，後悔莫及。
列舉十招供您參考：
第一招，白天看完晚上看。白天是看房子的采光好壞，但了解入夜後的房屋附近噪聲、照明、安全等也非常重要。
第二招，找個雨天再看房，因為只有此時漏水、滲水才暴露無遺。
第三招，莫被建材迷花眼。房屋功能是否有效發揮，有賴於格局設計是否合理，與建材的漂亮與否無關。
第四招，莫被裝修遮住眼。留心華麗的裝修下是否隱藏了房子原有的瑕疵。
第五招，掀開窗簾看窗外。打開窗戶看一下通風、采光、排氣管十分必要。
第六招，看墻角瑕疵，墻角是否平整，有龜裂、滲水。
第七招，看插座預留夠不夠。設計精心的房屋，才能充分享受現代化家電的便利性。
第八招，請保安吐真言。管理員或保安了解房屋、環境和鄰居的情況，多與他們聊聊，往往會有意外信息。
第九招，不看地上看天上。注意看天花板和角落有無漏水。
第十招，不看客廳看廚廁。客廳是外觀，而廚廁是內部器官，家中的水、電、煤氣系統都在這裡，最容易漏水、出問題。
二、挑選房源時應注意的四大因素
1、價格：為能在保證自身生活品質的前提下，置業投資需要參考月收入、還貸能力、貸款方式、利率、地段升值潛力等因素。
2、交通：交通是買方考慮的重要因素，四通八達、進出方便，有停車位和物業管理才算物盡其用。
3、社區環境：社區環境已成為購房者投資前越來越重視的因素，小區內的綠化、安全性、配套設施都對您的生活產生重大影響。
4、戶型結構：戶型的選擇主要考慮家庭成員的構成及對房屋功能的要求，如樓層高低的選擇、房屋的朝向、視野、采光、私密性等。
三、多層、高層優勢對比
1、從使用面積看，多層住宅要高於高層住宅，高層住宅由於有電梯（含等候間）、地下室等，需分攤的公用面積較多，使用率要低。
2、從建築質量看，高層住宅為鋼混現澆，抗震性能好。
3、從戶型格局看，一般多層都為南北通透，戶型合理，大開間易裝修。高層多採用框架剪刀墻結構，設計侷限，裝修難度大。
4、從物業收費看，由於設置了電梯、垃圾通道等，一般來說高層住宅多於多層住宅
★水瓶座1月21日—2月19日生
星座守護石：紅紋石、紅寶石、粉晶；
各種助運物：
• 基本助運物：金髮晶；
• 戀愛助運物：紫水晶；
• 財運助運物：金髮晶；
• 健康助運物：黑瑪瑙；
• 人際運助運物：粉晶；
• 事業運助運物：瑩石；
• 家庭運助運物：粉晶；
• 學習運助運物：紅綠寶；
雙魚座2月20日—3月20日生
星座守護石：紫水晶、碧璽、月光石、瑪瑙；
各種助運物：
• 基本助運物：紅綠寶；
• 戀愛助運物：瑪瑙；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：瑩石；
• 人際運助運物：紫水晶；
• 事業運助運物：紅紋石；
• 家庭運助運物：瑪瑙；
• 學習運助運物：血石；
白羊座（牧羊座）3月21日—4月20日生
星座守護石：碧璽、紫水晶、石榴石；
各種助運物：
• 基本助運物：瑪瑙；
• 戀愛助運物：火瑪瑙；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：紫水晶；
• 人際運助運物：紫水晶；
• 事業運助運物：青金石；
• 家庭運助運物：粉晶；
• 學習運助運物：瑩石；
金牛座4月21日—5月21日生
星座守護石：金髮晶、海藍寶；
各種助運物：
• 基本助運物：紅紋石；
• 戀愛助運物：紅綠寶；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：虎眼石；
• 人際運助運物：綠幽靈；
• 事業運助運物：青金石；
• 家庭運助運物：粉晶；
• 學習運助運物：金髮晶；
雙子座5月22日—6月21日生
星座守護石：海藍寶、瑩石、黃水晶、黃玉；
各種助運物：
• 基本助運物：黑瑪瑙；
• 戀愛助運物：粉晶；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：黃玉；
• 人際運助運物：瑪瑙；
• 事業運助運物：瑪瑙；
• 家庭運助運物：粉晶；
• 學習運助運物：紫水晶；
巨蟹座6月22日—7月22日生
星座守護石：瑪瑙、綠隕石、月光石；
各種助運物：
• 基本助運物：青金石；
• 戀愛助運物：粉晶；
• 財運助運物：瑪瑙；
• 健康助運物：金髮晶；
• 人際運助運物：紅紋石；
• 事業運助運物：紅綠寶；
• 家庭運助運物：紫水晶；
• 學習運助運物：瑩石；
獅子座7月23日—8月23日生
星座守護石：碧璽、石榴石、黃水晶、紅寶石、月光石；
各種助運物：
• 基本助運物：粉晶；
• 戀愛助運物：瑩石；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：黃水晶；
• 人際運助運物：紫水晶；
• 事業運助運物：紅綠寶；
• 家庭運助運物：青金石；
• 學習運助運物：瑩石；
處女座8月24日—9月23日生
星座守護石：黃水晶、海藍寶、紅綠寶；
各種助運物：
• 基本助運物：粉晶；
• 戀愛助運物：紅綠寶；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：黃水晶；
• 人際運助運物：紫水晶；
• 事業運助運物：虎眼石；
• 家庭運助運物：青金石；
• 學習運助運物：紫水晶；
天秤座9月24日—10月23日生
星座守護石：綠隕石、碧璽、海藍寶、紫水晶；
各種助運物：
• 基本助運物：紅紋石；
• 戀愛助運物：瑩石；
• 財運助運物：瑪瑙；
• 健康助運物：黑瑪瑙；
• 人際運助運物：粉晶；
• 事業運助運物：紅紋石；
• 家庭運助運物：粉晶；
• 學習運助運物：紫水晶；
天蝎座10月24日—11月22日生
星座守護石：碧璽、月光石、石榴石；
各種助運物：
• 基本助運物：黑瑪瑙；
• 戀愛助運物：紅綠寶；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：瑪瑙；
• 人際運助運物：粉晶；
• 事業運助運物：瑩石；
• 家庭運助運物：粉晶；
• 學習運助運物：紫水晶；
人馬座（射手座）11月23日—12月21日生
星座守護石：紅寶石、紫水晶、粉晶、碧璽；
各種助運物：
• 基本助運物：瑪瑙；
• 戀愛助運物：紫水晶；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：紅紋石；
• 人際運助運物：粉晶；
• 事業運助運物：虎眼石；
• 家庭運助運物：青金石；
• 學習運助運物：瑪瑙；
魔羯座（山羊座）12月22日—1月20日生
星座守護石：石榴石、海藍寶、紫水晶、碧璽；
各種助運物：
• 基本助運物：紫水晶；
• 戀愛助運物：粉晶；
• 財運助運物：黃水晶；
• 健康助運物：虎眼石；
• 人際運助運物：粉晶；
• 事業運助運物：紅綠寶；
• 家庭運助運物：紅紋石；
• 學習運助運物：紫水晶；
水晶與屬相
兔：男---黃水晶、綠幽靈。 女---黃水晶、碧璽、綠幽靈。
龍：男—黃水晶、紫水晶、白水晶。 女—粉水晶、紫水晶、海藍寶。
蛇：男—茶晶、綠幽靈、黑髮晶。 女—黃水晶、粉水晶、金髮晶。
馬：男—金髮晶、金黃晶、碧璽。 女—黃水晶、紫水晶、發晶。
羊：男—黃水晶、綠碧璽、茶晶。 女—綠幽靈、紅碧石、紫水晶。
猴：男—黃水晶、茶晶、金字塔水晶。女—紫水晶、石榴石、東陵石。
雞：男—綠碧璽、茶晶。 女—紫水晶、發晶、海藍寶。
狗：男—發晶、綠幽靈。女—黃水晶、粉水晶、石榴石。
豬：男—發晶、黑水晶。女—紫水晶、粉水晶、茶晶。
鼠：男—紫水晶、綠寶石、茶晶。女—碧璽、石榴石。
牛：男—茶晶、綠發晶。女—綠幽靈、海藍寶、石榴石。
虎：男—黑水晶、發晶、碧璽。 女—黃水晶、石榴石、綠幽靈。
肝病藥草被製成飲料的不多，長穗木是其中之一，別名馬鞭草、木馬鞭、假馬鞭、耳鉤草、名佳草、猿尾木，鄉下有些民眾種植當籬笆，可觀賞兼藥用，一舉兩得。
長穗木味微苦，性平，主入肺、肝二經，有袪濕、清熱、平肝、解毒功效，主治肝病、肺病、風濕、淋濁、破血通經、活血行血、中耳炎、喉炎、跌打損傷、感冒退燒、痢疾、水腫、腫毒、消腫脹、肝膽等病。
治療肝膽病：以長穗木、白鶴靈芝、赤查某、白鳳菜、魚腥草、山茼蒿、竹葉菜等加胡蘿蔔，和西瓜、蕃茄、荔枝等水果作精力湯，空腹服用效果佳。
治喉嚨發炎：用長穗木加六角英、魚腥草、葉下紅、紫蘇、竹葉菜、薄荷等，加香蕉、梨子、楊桃、桑椹、枇杷、柚子、柳丁等水果作精力湯服用，效果良好。
治腎炎淋濁：以長穗木加車前草、貓須草、白花益母草、野莧、水丁香、赤查某等，加西瓜、菠蘿、桑椹、柳丁等水果作精力湯，空腹服用，陰虛胃寒者勿用西瓜，或加些姜末一齊服用，以解寒毒。
治中耳炎藥草不多，有到手香、虎耳草、耳鉤草、魚腥草等，但野外找得到的大概只有長穗木，將嫩葉搗碎，以其汁液滴入耳即可。
長穗木夏秋之間盛開淡紫色花，種子細小，可於秋末採集存放，春天播種，取用長穗木宜剪枝，很快就會分枝發芽，愈長愈茂盛，如種植數盆輪流剪枝使用，即可不虞匱乏。